حلى أم علي تعتبر من أشهر الوصفات التي جاءت من المطبخ المصري، وهي أيضاً من أشهر الحلويات العربية المنتشرة في مختلف البلدان لطعمها اللذيذ، عدا عن أنّها وصفة حلويات سريعة وسهلة، وتتكوّن حلويّات أم علي بشكلٍ أساسيّ من رقاقاتِ العجين المصنوع بطريقة مُعيّنةّ، والحليب والمكسّرات المُختلفة، ولا تأخذ الكثير من الوقت لإعدادها، وفي هذا المقال سنعرض طريقة حلى أم علي الأصلية ويمكنك تناولها كتحلية بعد وجبة من الدجاج المشوي على الغداء.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 329 سعرة حرارية
- مغلف من عجينة البف باستري.
- 4 أكواب من الحليب السائل.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
- نصف كوب من المكسرات.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبيب.
- 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند.
- مغلف من كريمة الدريم ويب للوجه.
مقادير عمل أم علي
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- خبز البف باستري في الفرن
تم نسخ الرابطضعي العجينة في صينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً لتتحمّص، ثم ضعي المكسرات والزبيب وجوز الهند فوق القالب.
- طريقة تطبيق أم علي
تم نسخ الرابطضعي الحليب الساخن والسكر في وعاء، وقلبي حتى يذوب السكر ثم أسكبي الخليط فوق العجينة بعد تكسيرها لقطع كبيرة، ثم ضعي الكريمة المخفوقة على الوجه، ثم أدخلي القالب من جديد إلى الفرن وضعيه تحت الشواية لمدة 10 دقائق.
- تقديم أم علي
تم نسخ الرابطأخرجي أم علي من الفرن وقطعيها وقدميها على الفور.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 329 | الدهون | 19g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 32g | الألياف | 1g |
| سكر | 19g | البروتين | 7g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
