هل تبحثين عن وصفة حلى البف باستري بالقرفة بخطوات سهلة؟ إليكِ الوصفة بخطوات بسيطة للحصول على ألذ طبق من الحلويات، إذ تعتبر عجينة البف باستري من أشهى وأشهر العجائن التي يمكن حشوها بالعديد من الحشوات المختلفة مثل القرفة والسكر والشوكولاتة وغيرها، ويمكنك تقديمها بجانب القهوة السعودية من موقعنا.
مكونات حلى البف باستري بالقرفة
-
- 10 دقيقة
- 12 اشخاص
- 147 سعرة حرارية
- ورقة من عجينة البف باستري.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ربع كوب من السكر البني.
- ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
مكونات ومقادير
-
طريقة تحضير حلى البف باستري بالقرفة
-
- 15 دقيقة
- تحضير حشوة حلى البف باستري
تم نسخ الرابطاخلطي السكر البني والقرفة معاً في وعاء صغير.
- دهن عجينة حلى البف باستري بالقرفة بالزبدة واضافة الحشوة
تم نسخ الرابطافردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ادهنيها بالزبدة كاملة ثم رشيها بخليط السكر والقرفة.
- تقطيع عجينة حلى الباف باستري
تم نسخ الرابطقطعي العجينة شرائح من الأعلى لأسفل باستخدام سكينة حادة أو قطاعة البيتزا إلى 12 شريحة.
- لف شرائح عجينة البف باستري
تم نسخ الرابطلفي كل شريحة حوالي خمس مرات حول نفسها.
- خبز حلى البف باستري بالقرفة والسكر
تم نسخ الرابطرتبي اللفائف على صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة و اخبزيها في الفرن المحمى مسبقا على حرارة 200° لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها بني فاتح.
- تقديم حلى البف باستري بالقرفة
تم نسخ الرابطقدمي لفائف القرفة والسكر بعد أن تبرد مباشرة، ويمكن تقديمها بجانب الشاي أو القهوة.
-
معلومات التغذية في حلى البف باستري بالقرفة
| السعرات الحرارية | 147 | الدهون | 10g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 14g | الألياف | 1g |
| سكر | 5g | البروتين | 2g |
-
الأسئلة الشائعة عن حلى البف باستري بالقرفة
- ما هو حلى البف باستري؟ هو حلى مقرمش وخفيف مصنوع من عجينة البف باستري المغلفة بمزيج من القرفة والسكر، ويُخبز حتى يصبح ذهبيًا ومكرملًا.
- كيف يمكن جعل حلى البف باستري بالقرفة أكثر قرمشة؟ للحصول على قرمشة مثالية، يُفضل خبز العجينة في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 200 سيليسوس، حتى تنتفخ وتأخذ لونًا ذهبيًا.
- هل يمكن تحضير حلى البف باستري بدون زبدة؟ نعم، يمكن استبدال الزبدة برذاذ زيت خفيف أو دهن العجينة بحليب للحصول على نتيجة مشابهة بملمس أقل دهنية.
- ما هي أفضل طريقة لحفظ حلى البف باستري بعد الخبز؟ يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين، أو في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.
- هل يمكن استخدام العسل بدلًا من السكر في الوصفة؟ نعم، يمكن دهن العجينة بالعسل بدلًا من السكر لمنحها طعمًا طبيعيًا وتحلية أقل كثافة.
- كيف يمكن جعل الحلى أكثر غنى بالنكهة؟ يمكن إضافة لمسة من الفانيليا إلى السكر والقرفة أو رش المكسرات المفرومة قبل الخبز لمزيد من القرمشة والنكهة.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
