مملحات البف باستري بالجبن: وصفة سهلة ونتيجة مذهلة
وصفة بف باستري بالجبن تجمع بين سهولة التحضير وطعم غني يناسب الضيافة والوجبات الخفيفة.
- تاريخ النشر: 2023-08-11 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2026-04-09 الصنف: معجنات التقييم:
بف باستري بالجبن تعد من أشهى وصفات البف باستري السريعة التي تجمع بين القرمشة الخارجية والحشوة الغنية بالنكهات، ما يجعلها خياراً مثالياً للتقديم في أي وقت. تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة المتوفرة في كل مطبخ، إلى جانب شكلها الجذاب الذي يلفت الأنظار. بفضل مزيج الجبنة الفيتا والموزاريلا مع الجوز والبقدونس، ستحصلين على طبق متوازن ومميز يناسب الضيافة أو الوجبات الخفيفة مع كوب من الشاي الدافئ.
الخطوات الأساسية لتحضير بف باستري بالجبن
تحضير فطيرة البف باستري بالجبنة لا يحتاج إلى خبرة كبيرة، بل يعتمد على خطوات بسيطة ومدروسة تضمن لك نتيجة ناجحة من أول مرة، التركيز على توزيع الحشوة وطريقة تشكيل العجينة هو السر في الشكل النهائي، كما أن اختيار مزيج الجبن المناسب يرفع من مستوى الطعم بشكل واضح، اتبعي الخطوات التالية بشكل صحيح لتحصلي على قرمشة مثالية ولوناً ذهبياً جذاباً:
- فرد عجينة البف باستري على صينية مبطنة.
- تحديد دائرة داخلية لتجهيز مكان الحشوة.
- خلط الجبن مع الجوز والبقدونس.
- توزيع الحشوة في المنتصف.
- دهن الأطراف بخليط البيض.
- إضافة السمسم وحبة البركة.
- خبزها حتى تنتفخ وتتحمر.
مقالات ذات صلة
مسخن بأكواب البف باستري لمقبلات مقرمشة تناسب العزومات
مكونات البف باستري بالجبن
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 320 سعرة حرارية
- عجينة بف باستري جاهزة.
- جبنة فيتا.
- جبنة موزاريلا.
- جوز مطحون.
- بقدونس مفروم ناعم.
- بيضة واحدة.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة خل أبيض.
- سمسم أبيض.
- حبة البركة.
المكونات
-
طريقة تحضير البف باستري بالجبن
-
- 20 دقيقة
- تجهيز عجينة البف باستري
تم نسخ الرابطلتحضير البف باستري بالجبن، افردي عجينة البف باستري على صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، مع التأكد من توزيعها بشكل متساوٍ للحصول على نتيجة مثالية.
- تشكيل العجينة
تم نسخ الرابطباستخدام قطاعة دائرية، اصنعي دائرة داخلية خفيفة في منتصف العجينة دون فصلها تماماً، لتشكيل مكان مخصص للحشوة.
- تحضير حشوة مملحات البف باستري بالجبن
تم نسخ الرابطفي وعاء، اخلطي جبنة الفيتا مع الموزاريلا، ثم أضيفي الجوز المطحون والبقدونس المفروم، وقلّبي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- حشو البف باستري بخليط الأجبان
تم نسخ الرابطضعي خليط الجبنة في منتصف الدائرة التي تم تحديدها، مع توزيع الحشوة بشكل متساوٍ.
- تحضير خليط التلميع
تم نسخ الرابطاخفقي البيضة مع رشة ملح والخل الأبيض، ثم ادهني أطراف عجينة البف باستري بهذا الخليط.
- تزيين البف باستري بالجبن
تم نسخ الرابطرشي السمسم الأبيض وحبة البركة على الأطراف لإضافة نكهة وشكل مميز.
- خبز معجنات البف باستري بالجبن
تم نسخ الرابطأدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة متوسطة، واخبزيها من الأعلى والأسفل حتى تنتفخ العجينة وتصبح ذهبية اللون.
- تقديم البف باستري بالجبن
تم نسخ الرابطتُقدم ساخنة مع الخضار الطازجة وكوب من الشاي، لتكون وجبة خفيفة متكاملة.
-
معلومات التغذية في البف باستري بالجبن
| السعرات الحرارية | 320 |
|---|
-
الأسئلة الشائعة عن البف باستري بالجبن
- ما هي معجنات البف باستري بالجبن؟ بف باستري بالجبن هي وصفة شهية تجمع بين القرمشة الخارجية والحشوة الغنية بالنكهات، مما يجعلها خياراً مثالياً للتقديم في أي وقت.
- ما هي مكونات حشوة بف باستري بالجبن؟ مكونات الحشوة تشمل الجبنة الفيتا، الجبنة الموزاريلا، الجوز، والبقدونس.
- ما هي خطوات تحضير بف باستري محشية بالجبن؟ تشمل الخطوات فرد عجينة البف باستري، تحديد مكان الحشوة، خلط الجبن والجوز والبقدونس، توزيع الحشوة، دهن الأطراف بخليط البيض، إضافة السمسم وحبة البركة، وخبزها حتى تنتفخ وتتحمر.
- ما هو السر في الحصول على شكل نهائي جذاب لبف باستري بالفيتا والموزريلا؟ السر يكمن في توزيع الحشوة بشكل جيد وطريقة تشكيل العجينة إلى جانب اختيار مزيج الجبن المناسب.
- هل تحتاج وصفة بف باستري بالجبن إلى خبرة في الطهي؟ لا، تحضير الوصفة سهل ويعتمد على خطوات بسيطة ومدروسة تضمن نتيجة ناجحة من أول مرة.
- ما هي النصائح للحصول على القرمشة المثالية ولون ذهبي جذاب؟ للحصول على النتيجة المثالية، يجب اتباع خطوات التحضير بشكل صحيح ودهن الأطراف بخليط البيض قبل الخبز.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
