يتميز حلى البف باستري بالنستله بسهولة التحضير وطعمه اللذيذ، ويمكن تحضيره من مكونات متواجدة في كل منزل، كما أن مدة تحضيره ليست طويلة، إليك المقادير وطريقة التحضير.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 576 سعرة حرارية
- مكونات حلى البف باستري بالنستله
- 3 شرائح من البف باستري.
- 625 مل من الماء.
- علبة من حليب نستلة المكثف المحلى.
- 4 بيضات متوسطة الحجم.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا.
- 60 غراماً من دقيق الذرة.
- ملعقة صغيرة من الليمون المبشور.
- الفراولة والتوت البري (حسب الرغبة).
- سكر ناعم (حسب الرغبة).
-
طريقة التحضير
-
- 18 دقيقة
- تحضير رقائق البف باستري
تم نسخ الرابطتوضع رقائق البف باستري في صينية الشواء المُغطاة بورق الزبدة، وتُغرس الرقائق بالشوكة من أماكن عديدة وبشكل منتظم لمنعها من الانتفاخ.
- شواء البف باستري
تم نسخ الرابطتُنقل رقائق البف باستري إلى فرن مُسخن مسبقاً على حرارة 200°، وتُخبَز لمدة 15-18 دقيقةً أو إلى أن تكتسب العجينة اللون الذهبي، وتوضع جانباً حتى تبرد.
- خلط المكونات السائلة
تم نسخ الرابطيُخلط الماء مع حليب نستله المكثف المحلى في وعاء، ويوضع على النار حتى يصل لمرحلة الغليان.
- خفق البيض مع الدقيق
تم نسخ الرابطيُخفق البيض مع دقيق الذرة ومسحوق الفانيلا، ويُضاف الليمون المبشور.
- إضافة مزيج البيض إلى الخليط السائل
تم نسخ الرابطيُضاف مزيج مخفوق البيض على خليط المكونات السائلة على النار، ويُحرك باستمرار حتى يتجانس ويصبح قوامه سمكياً، ثم يُترك المزيج جانباً ليبرد، وبذلك تكون كريمة النستله جاهزة.
- إضافة كريمة النستله إلى البف باستري
تم نسخ الرابطتوُضع الكريمة في كيس الحلويات، وتُضاف نصف الكمية على الطبقة الأولى من البف باستري، وتُغطى بالطبقة الثانية، ويُضاف ما تبقى من الكريمة عليها، ثم تُغلق بالطبقة الثالثة من البف باستري، ويمكن إضافة التوت البري أو الفراولة ما بين الطبقات.
- تقديم حلى البف باستري بالنستله
تم نسخ الرابطيُقدم حلى البف باستري بالنستله بعد تزيينه بالسكر الناعم حسب الرغبة مع القهوة أو مشروبك المفضل، وبذلك يكون جاهزاً لتناوله.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 576 | الدهون | 32g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 59g | البروتين | 11g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
