تقدم المخللات كنوع من المقبلات الباردة بجانب الكثير من الأطباق والوصفات الرئيسية، وتتفنن النساء في تقديم أنواع مختلفة من المخللات ومنها مخلل الكرنب والجزر والليمون والزيتون والفلفل الحار، سنقدم لك اليوم طريقة تخليل الفجل خطوة بخطوة، قدميه لعائلتك واستمتعي بالطعم.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 12 اشخاص
- 16 سعرة حرارية
- 3 فصوص من الثوم المقشر.
- حبة من فلفل الهالابينو المقطع.
- 14 قطعة من الفجل المنظف والمقطع.
- نصف كوب من الخل.
- نصف كوب من الماء الدافئ.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
مكونات المخلل
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- غسل وتقطيع الفجل
تم نسخ الرابطيغسل الفجل ويقطع إلى شرائح رفيعة.
- وضع الفجل والثوم والفلفل في جرة
تم نسخ الرابطيضاف الثوم والفلفل إلى جرة بغطاء، ثم يضاف الفجل المقطع فوقهم.
- خلط الماء والفجل والسكر والماء
تم نسخ الرابطيخلط الماء والسكر والملح في وعاء، ثم يسكب المزيج فوق الفجل.
- حفظ مخلل الفجل
تم نسخ الرابطيغطى البرطمان ويوضع بالثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- تقديم مخلل الفجل
تم نسخ الرابطيقدم مخلل الفجل فوراً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 16 | الدهون | .1g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 3.5g | الألياف | .5g |
| سكر | 2.8g | البروتين | .2g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
