طريقة تخليل الفجل
تقدم المخللات كنوع من المقبلات الباردة بجانب الكثير من الأطباق والوصفات الرئيسية، وتتفنن النساء في تقديم أنواع مختلفة من المخللات ومنها مخلل الكرنب والجزر والليمون والزيتون و الفلفل الحار، سنقدم لك اليوم طريقة تخليل الفجل خطوة بخطوة، قدميه لعائلتك واستمتعي بالطعم.
شاهد أيضاً: طريقة تحضير مخلل اللفت
مكونات تخليل الفجل
-
- 10 دقيقة
- 12 اشخاص
- 16 سعرة حرارية
- 3 فصوص من الثوم المقشر.
- حبة من فلفل الهالابينو المقطع.
- 14 قطعة من الفجل المنظف والمقطع.
- نصف كوب من الخل.
- نصف كوب من الماء الدافئ.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
المكونات
-
طريقة تحضير تخليل الفجل
-
- 10 دقيقة
- غسل وتقطيع الفجل
تم نسخ الرابطيغسل الفجل ويقطع إلى شرائح رفيعة.
- وضع الفجل والثوم والفلفل في جرة
تم نسخ الرابطيضاف الثوم والفلفل إلى جرة بغطاء، ثم يضاف الفجل المقطع فوقهم.
- خلط الماء والفجل والسكر والماء
تم نسخ الرابطيخلط الماء والسكر والملح في وعاء، ثم يسكب المزيج فوق الفجل.
- حفظ مخلل الفجل
تم نسخ الرابطيغطى البرطمان ويوضع بالثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- تقديم مخلل الفجل
تم نسخ الرابطيقدم مخلل الفجل فوراً.
