دونات الفراولة والليمون: حلوى مخبوزة بطبقة ليمونية منعشة
طريقة سهلة لتحضير دونات الفراولة والليمون بنكهات متوازنة ومثالية تجمع بين الحلاوة والانتعاش.
- تاريخ النشر: 2015-11-17 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2026-02-11
دونات الفراولة والليمون من أشهى الحلويات المخبوزة التي تجمع بين نكهة الفراولة الغنية وطعم الليمون المنعش في توازن مثالي. تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها باستخدام مزيج الكعكة الجاهز، ما يجعلها خياراً سريعاً ومضمون النجاح. طبقة الليمون الكريمية تضيف لمسة حامضية خفيفة تكمل الحلاوة بطريقة رائعة، لتكون مناسبة للتقديم مع القهوة أو كتحلية خفيفة في أي وقت.
مكونات دونات الفراولة والليمون
مكونات عجينة الدونات
- علبة من مزيج كعكة الفراولة الجاهزة.
- 1 بيضة.
- 1 كوب ماء.
- ¼ كوب زيت نباتي.
مكونات طبقة الليمون
- 1½ كوب سكر بودرة.
- 56 جرام جبنة كريمية لينة.
- 1½ – 2 ملعقة طعام عصير ليمون طازج.
طريقة تحضير دونات الفراولة والليمون
- تسخين الفرن مسبقاً على درجة حرارة 350° ودهن قالب الدونات بالزيت.
- خفق مزيج الكعكة مع البيض والماء والزيت حتى يصبح الخليط ناعماً.
- نقل الخليط إلى كيس وتفريغ الهواء منه ثم قص زاوية الكيس.
- ملء قوالب الدونات بثلثي الكمية لكل فراغ.
- خبز الدونات لمدة 12–14 دقيقة حتى تحمر الحواف قليلاً.
- إخراجها وتركها لتبرد 5–10 دقائق ثم تبرد تماماً.
- خفق السكر البودرة مع الجبنة الكريمية وعصير الليمون حتى يصبح المزيج ناعماً.
- تغميس وجه الدونات بطبقة الليمون وتركها حتى يجمد التغطية.
- تُقدَّم طازجة أو تُحفظ في وعاء محكم لمدة تصل إلى 3 أيام.
مقالات ذات صلة:
-
الأسئلة الشائعة عن دونات الفراولة والليمون
- ما هي مكونات دونات الفراولة مع الليمون؟ مكونات عجينة الدونات تشمل علبة من مزيج كعكة الفراولة الجاهزة، بيضة، كوب ماء، و¼ كوب زيت نباتي. أما مكونات طبقة الليمون فتشمل 1½ كوب سكر بودرة، 56 جرام جبنة كريمية لينة، و1½ – 2 ملعقة طعام عصير ليمون طازج.
- كيف يمكن تحضير عجينة دونات الفراولة والليمون؟ يتم خفق مزيج الكعكة مع البيض والماء والزيت حتى يصبح الخليط ناعماً، ثم يُنقل الخليط إلى كيس ويتم تفريغ الهواء منه وقص زاوية الكيس لملء قوالب الدونات بثلثي الكمية لكل فراغ.
- ما هي خطوات خبز الدونات؟ يتم تسخين الفرن مسبقاً على درجة حرارة 350° ودهن قالب الدونات بالزيت، ثم خبز الدونات لمدة 12–14 دقيقة حتى تحمر الحواف قليلاً.
- كيف يتم إعداد طبقة الليمون؟ يتم خفق السكر البودرة مع الجبنة الكريمية وعصير الليمون حتى يصبح المزيج ناعماً، ثم تغميس وجه الدونات بطبقة الليمون.
- كيف يتم تخزين دونات الفراولة والليمون بعد تحضيرها؟ تُقدَّم الدونات طازجة أو تُحفظ في وعاء محكم لمدة تصل إلى 3 أيام.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
