طريقة المعكرونة بالصلصة الإيطالية

  • تاريخ النشر: 2022-02-21 آخر تحديث: 2022-10-25 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
مقالات ذات صلة
طريقة عمل المعكرونة بالفراخ والصلصة
صلصة البيستو الإيطالية
معكرونة الفوسيلي مع صلصة البيستو

تعتبر المعكرونة بالصلصة الإيطالية من الوصفات الشهيرة التي يقبل على تناولها فئة لا محدودة من الأشخاص حول العالم، والتي يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو كوجبة عشاء لذيذة.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 2 اشخاص
    • 382 سعرة حرارية
مقادير عمل المعكرونة بالصلصة الإيطالية
كيلوغراماً من المكرونة.
بصلتان مفرومتان ناعماً.
ستة فصوص من الثوم المفروم.
أربعة أكواب من الطماطم المقشرة والمفرومة ناعماً.
ملعقة كبيرة من الأوريغانو.
ملعقتان صغيرتان من السكر.
أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ملح (حسب الرغبة).
فلفل أسود (حسب الرغبة).
  • طريقة التحضير

    • 40 دقيقة
  1. طريقة سلق المعكرونة
    تم نسخ الرابط
    ضعي قدراً من الماء على النار واتركيه حتى يغلي، ثم ضعي القليل من الملح والزيت النباتي، ثم أضيفي المعكرونة حسب المدة المدونة على العبوة، ثم أخرجيها من الماء وصفيها.
    طريقة سلق المعكرونة
  2. قلي البصل والثوم
    تم نسخ الرابط
    ضعي زيت الزيتون على النار حتى يسخن، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح البصل طرياً.
    قلي البصل والثوم
  3. تسوية الصلصة
    تم نسخ الرابط
    أضيفي السكر والطماطم إلى البصل، ثم ضعي الملح والفلفل الأسود، واتركي الصلصة على النار حتى تتسبك، ثم اهرسي الصلصة بواسطة الخلاط اليدوي حتى تصبح ناعمة.
    تسوية الصلصة
  4. تقديم المعكرونة
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الصلصة الإيطالية فوق المعكرونة، ثم رشي الأوريغانو على الوجه وقدميها.
    تقديم المعكرونة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 382 الدهون 14.72g
الكربوهيدرات 52.60g البروتين 9.17g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)