سلطة السبانخ بالدجاج والبرتقال: وجبة صحية متعددة النكهات
طريقة تحضير سلطة السبانخ بالدجاج والبرتقال والأفوكادو بنكهات لذيذة مثالية لعشاق الطهي ومتتبعي الحميات الغذائية
- تاريخ النشر: 2016-01-27 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-11-15
تُعد سلطة السبانخ مع الدجاج والبرتقال والأفوكادو من أكثر السلطات تميزًا لمن يبحثون عن وجبة خفيفة تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة العالية. فهي تعتمد على مزيج فريد يجمع بين النكهات الحلوة والمالحة والحامضة بطريقة متوازنة وممتعة. كما تتميز بقيمتها الغذائية العالية بفضل السبانخ الغني بالحديد والأفوكادو الكريمي الذي يضيف شبعًا طبيعيًا. ويمكن تقديمها كطبق جانبي أو كوجبة رئيسية خاصة لمن يتبعون نمط غذاء صحي ومتوازن، في هذا المقال، سنستعرض مكوّناتها الأساسية وطريقة تحضيرها بسهولة في المنزل.
مقادير سلطة السبانخ بالدجاج والبرتقال
- ¼ كوب زيت زيتون.
- ½ كوب زيت الكانولا.
- 2 ملعقة كبيرة قشر البرتقال.
- ¼ كوب عصير برتقال طبيعي.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طبيعي.
- 2 ملعقة كبيرة عسل.
- 2 ملعقة صغيرة خردل.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة كبيرة بذور الخشاش.
مكونات السلطة
- نصف كيلو دجاج مشوي.
- 250 غرام أوراق السبانخ الصغيرة.
- 2 أفوكادو صغيرة الحجم مقطعة.
- 1 كوب جبنة فيتا.
- ¾ كوب شرائح اللوز المحمصة.
- ¾ كوب توت بري مجفف.
طريقة التحضير
- نضيف زيت الزيتون وزيت الكانولا وقشرالبرتقال المبشور وعصير البرتقال وعصير الليمون والعسل والخردل والملح ونضعهم بالخلاط ونخلطهم جيدا حتى يصبح سائل لزج.
- نضعه في إناء صغير ونضيف بذور الخشاش ونحركه جيدا ثم نضعه بالبراد حتى يصبح جاهزا للاستعمال.
- نضيف كل مكونات السلطة في وعاء عميق ونضيف الصلصة فوق السلطة ونخلطها جيدا حتى تصبح جاهزة للتقديم.
شاهد أيضاً: طريقة عمل السلطة العربية بالصور
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي مكونات سلطة السبانخ مع الدجاج والبرتقال والأفوكادو؟ مكونات السلطة تشمل نصف كيلو دجاج مشوي، 250 غرام من أوراق السبانخ الصغيرة، 2 أفوكادو صغيرة مقطعة، 1 كوب جبنة فيتا، ¾ كوب شرائح اللوز المحمصة، و¾ كوب توت بري مجفف.
- كيف يتم تحضير الصلصة الخاصة بالسلطة؟ لتحضير الصلصة، يتم خلط زيت الزيتون، زيت الكانولا، قشر البرتقال المبشور، عصير البرتقال، عصير الليمون، العسل، الخردل، الملح في الخلاط حتى يصبح سائلاً لزجاً، ثم يضاف بذور الخشاش ويُحرك جيداً قبل وضعه في البراد.
- هل يمكن تقديم هذه السلطة كوجبة رئيسية؟ نعم، يمكن تقديم هذه السلطة كوجبة رئيسية خاصة لمن يتبعون نمط غذاء صحي ومتوازن.
- ما هي الفوائد الغذائية للسلطة؟ تتميز السلطة بقيمتها الغذائية العالية بفضل السبانخ الغني بالحديد والأفوكادو الكريمي الذي يضيف شبعاً طبيعياً.
- كيف يتم تجهيز السلطة للتقديم؟ يتم وضع مكونات السلطة في وعاء عميق، ثم تُضاف الصلصة وتُخلط جيداً حتى تصبح جاهزة للتقديم.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
