تعرفي على أسهل طريقة لتحضير رول ستيك محشي بالخضروات الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 3 اشخاص
- 519 سعرة حرارية
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ½ فلفل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة
- ½ فلفل أصفر مقطع إلى شرائح رفيعة
- ½ بصل أبيض مقطع شرائح رقيقة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 3 فصوص ثوم مفروم
- كيلو غرام من لحم الخاصرة
- 1 1/2 كوب سبانخ
- نصف كوب جبن موزاريلا مبشور
مقادير رول ستيك محشي بالخضروات
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- طهي الخضروات
تم نسخ الرابطسخني الزيت في مقلاة الفرن ثم أضيفي الفليفلة الحلوة والبصل والملح والفلفل الأسود والثوم واقليه حتى ينضج الخضار لمدة 10 دقائق تقريبًا.
- تتبيل اللحم
تم نسخ الرابطنكهي شرائح اللحم على كلا الجانبين بقليل من الملح والفلفل الأسود.
- طريقة تطبيق السبانخ
تم نسخ الرابطرشي السبانخ في طبقة متساوية وضيفي إليها الفلفل السوتيه، رشي جبنة الموتزاريلا فوق الخضار ولفي شريحة اللحم بشكل محكم في لفة.
- طريقة تطبيق اللحم
تم نسخ الرابطضعي في سيخ اللحم مع عيدان الأسنان على مسافة 4 سم حتى تحافظ الشريحة على شكلها، قطعي بين أعواد الأسنان لعمل لفات شريحة لحم فردية.
- قلي اللحم
تم نسخ الرابطسخني بضع ملاعق كبيرة من الزيت في المقلاة، عندما يبدأ الزيت بالتدخين قليلاً ضعي لفائف اللحم حتى يتحول لونها إلى البني حوالي دقيقتين لكل جانب.
- خبز رول اللحم
تم نسخ الرابطلخبز لفة شرائح اللحم بأكملها في وقت واحد ما عليك سوى تحمير كل شريحة لحم في مقلاة كبيرة ونقلها إلى صفيحة خبز مبطنة بورق الزبدة، بمجرد أن يتم تحميص كل لفة ونقلها إلى صينية الخبز، انقلي المقلاة إلى الفرن واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصل إلى مستوى النضج المطلوب.
- تقديم رول ستيك محشي بالخضروات
تم نسخ الرابطاتركي الستيك يرتاح لمدة 5 دقائق قبل إزالة السيخ والأعواد، ضعي رول ستيك محشي بالخضروات في طبق التقديم وقدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 519 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
