تعرفى على طريقة تحضير البيض المخلوط بالثوم والكمون بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، حضري اليوم فطور مختلف لكِ ولعائلتكِ.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 215 سعرة حرارية
- 8حبات من البيض
- 2رأس ثوم
- 2ملعقة زبدة أو سمن
- 2ملعقة زيت زيتون
- 1ملعقة كمون مطحون
- 1ملعقة الفلفل الاسود
- 1 ملعقة توابل مشكلة
- ملح حسب الرغبة
مقاديرالبيض المخلوط بالثوم والكمون
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- طريقة التحضير
تم نسخ الرابطتُسلق فصوص الثوم قبل التقشير في القليل من الماء حتى تصبح طرية. يُصفى الثوم ويُترك جانبًا ليبرد، ثم يُقشر بلطف. في مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة تُقلب فصوص الثوم المقشرة في خليط من الزبدة وزيت الزيتون حتى تكتسب اللون الذهبي. يُضاف البيض ويُقلب ليختلط مع الثوم. يُضاف الملح والتوابل الأخرى وتُقلب حتى يتجانس الخليط مع الحفاظ على الثوم صحيحًا. يُقدم الطبق ساخنًا مع الخبز العربي، ويُرش بعض الكمون والفلفل الأسود على الوجه.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 215 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
