تعرفي على أسهل طريقة لتحضير بقلاوة بالملبن والمكسرات الشهية بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج، جربيها الآن في منزلك، وقدميها بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 12 اشخاص
- 326 سعرة حرارية
- 1 كوب جوز مفروم فرم ناعم
- 1 كوب فستق مفروم فرم ناعم
- 1/4 كوب العسل
- 1/4 كوب سكر ناعم
- 1/4 كوب مياه
- 1/4 كوب ماء ورد
- 300 جرام ملبن تركي مقطع صغير جداً
- 100 جرام زبدة مذاب
- 12 ورقة معجنات فيلو أو ورق جلاش
- 1 ملعقة شاي قرفة مطحونة
مقادير البقلاوة بالملبن و المكسرات
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- طريقة تطبيق القطر
تم نسخ الرابطفي إناء صغير يُقلب العسل والسكر والماء على نار هادئة لمدة 2 دقيقة أو حتى يذوب السكر، نرفع الحرارة ويترك ليغلي و يطهى لمدة 2-3 دقائق أو حتى يثخن قليلاً ثم نطفئ النار و يضاف ماء الورد و يوضع جانباً.
- طريقة تطبيق الحشوة
تم نسخ الرابطيقلب الجوز والفستق والملبن والقرفة و نصف خليط شراب ماء الورد في طبق متوسط و يسخن الفرن على درجة متوسطة.
- تطبيق بقلاوة بالملبن و المكسرات
تم نسخ الرابطتوضع ورقة فويل على سطح عمل نظيف وتدهن بقليل من الزبدة المذابة، توضع 1 ملعقة كبيرة من خليط الجوز في نهاية الشريط الفويل ونثني عليه الجانبين ثم يلف ويوضع في صينية فرن، نكرر مع باقي الورق و يخبز في فرن لمدة 15 دقائق أو ليصبح لونه ذهبي .
- تقديم بقلاوة بالملبن و المكسرات
تم نسخ الرابطتخرج من الفرن و يصب عليها باقي الشراب و هي لا تزال ساخنة ثم تترك لتبرد تماماً ثم ترص على طبق التقديم .
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 326 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
