بقلاوة بالملبن و المكسرات

  • تاريخ النشر: 2021-02-20 آخر تحديث: 2023-11-30 التقييم:
بقلاوة بالملبن و المكسرات

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير بقلاوة بالملبن والمكسرات الشهية بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج، جربيها الآن في منزلك، وقدميها بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 12 اشخاص
    • 326 سعرة حرارية
مقادير البقلاوة بالملبن و المكسرات
1 كوب جوز مفروم فرم ناعم
1 كوب فستق مفروم فرم ناعم
1/4 كوب العسل
1/4 كوب سكر ناعم
1/4 كوب مياه
1/4 كوب ماء ورد
300 جرام ملبن تركي مقطع صغير جداً
100 جرام زبدة مذاب
12 ورقة معجنات فيلو أو ورق جلاش
1 ملعقة شاي قرفة مطحونة
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. طريقة تطبيق القطر
    تم نسخ الرابط
    في إناء صغير يُقلب العسل والسكر والماء على نار هادئة لمدة 2 دقيقة أو حتى يذوب السكر، نرفع الحرارة ويترك ليغلي و يطهى لمدة 2-3 دقائق أو حتى يثخن قليلاً ثم نطفئ النار و يضاف ماء الورد و يوضع جانباً.
  2. طريقة تطبيق الحشوة
    تم نسخ الرابط
    يقلب الجوز والفستق والملبن والقرفة و نصف خليط شراب ماء الورد في طبق متوسط ​​ و يسخن الفرن على درجة متوسطة.
  3. تطبيق بقلاوة بالملبن و المكسرات
    تم نسخ الرابط
    توضع ورقة فويل على سطح عمل نظيف وتدهن بقليل من الزبدة المذابة،  توضع 1 ملعقة كبيرة من خليط الجوز في نهاية الشريط الفويل ونثني عليه الجانبين ثم يلف ويوضع في صينية فرن، نكرر مع باقي الورق و يخبز في فرن لمدة 15 دقائق أو ليصبح لونه ذهبي .
  4. تقديم بقلاوة بالملبن و المكسرات
    تم نسخ الرابط
    تخرج من الفرن و يصب عليها باقي الشراب و هي لا تزال ساخنة ثم تترك لتبرد تماماً ثم ترص على طبق التقديم .
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 326
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)