البقلاوة بالمكسرات المطحونة

  • تاريخ النشر: 2021-08-17 آخر تحديث: 2023-12-03 التقييم:

البقلاوة واحدة من الحلويات الشرقية المعروفة في بلاد الشام والتي تقدمها العديد من الدول العربية وتعمل على تحضيرها بطرق مختلفة فتركيا مثلاً تقدم البقلاوة بالمكسرات مع الآيس كريم.

شاهدي الفيديو وحضري على طريق يمي بقلاوة بالمكسرات المطحونة، جربيها الآن في منزلك، وقدميها بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 7 اشخاص
    • 325 سعرة حرارية
مقادير البقلاوة بالمكسرات المطحونة
2 كوب سكر
فانيليا
زبدة
لفة من الجلاش
1 كوب ماء
ماء زهر
زيت نباتي
فستق حلبي مطحون
  • طريقة التحضير

    • 45 دقيقة
  1. تحضير القطر
    تم نسخ الرابط
    يحضر القطر بوضع السكر والماء مع ماء الزهر والفانيليا ويترك حتى الغليان على النار ثم يترك ليبرد.
  2. تذويب المواد الدهنية
    تم نسخ الرابط
    تذاب الزبدة مع الزيت النباتي.
  3. خلط المكسرات
    تم نسخ الرابط
    يطحن الفستق الحلبي والمكسرات حسب الرغبة.
  4. تطبيق البقلاوة
    تم نسخ الرابط
    تجهز صينية الجلاش وتدهن بالزبدة على الأرضية، ثم تفرد 8 طبقات من الجلاش ويدهن كل منهما بخليط الزبدة والزيت.
  5. حشو البقلاوة
    تم نسخ الرابط
    يضاف الفستق والمكسرات المطحونة ثم 8 طبقات أخرى من الجلاش مع الدهن من الزبدة والزيت لكل طبقة.
  6. خبز البقلاوة
    تم نسخ الرابط
    تقطع البقلاوة وتوضع صينية البقلاوة في الفرن 45 دقيقة.
  7. تقديم البقلاوة بالمكسرات المطحونة
    تم نسخ الرابط
    تسقى صينية البقلاوة بالقطر وهي ساخنة.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 325
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)