بطاطس بالثوم والأعشاب في الفرن
طريقة تحضير بطاطس بالثوم والأعشاب في الفرن بشكل صحي ولذيذ يناسب جميع أفراد الأسرة.
البطاطس من الخضروات المحببة للجميع، جربي اليوم بطاطس بالثوم والأعشاب في الفرن الصحية الشهية وخبرينا عن رأيك عن طريق تقييم الوصفة عبر موقعنا.
مكونات بطاطس بالثوم والأعشاب في الفرن
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 850 سعرة حرارية
- 8 حبات بطاطس صغيرة مقطعة إلى مكعبات
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- نصف كوب زيت زيتون
- 2 ملاعق كبيرة ثوم مفروم
- ملعقة كبيرة إكليل الجبل طازج مفروم
- ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 حبة بقدونس صغيرة طازجة مفرومة للتزيين
مقادير بطاطس بالثوم والأعشاب في الفرن
-
طريقة تحضير بطاطس بالثوم والأعشاب في الفرن
-
- 45 دقيقة
- سلق البطاطس
تم نسخ الرابطاملأ قدرًا كبيرًا بالماء واتركيه يغلي ثم أضيفي الملح وصودا الخبز والبطاطس وقلبيهم واتركي الماء على نار هادئة واتركيها لمدة 10 دقائق.
- التأكد من تسوية البطاطس
تم نسخ الرابطيجب أن تخترق الشوكة قطع البطاطس بسهولة في النهاية ثم صفى البطاطس واتركيها لمدة دقيقة حتى تهدأ.
- تجهيز الثوم والأعشاب
تم نسخ الرابطامزجي زيت الزيتون وإكليل الجبل والزعتر والثوم وبضع حبيبات من الفلفل الأسود في قدر صغير ويُسخن على نار متوسطة.
- وضع خليط التوابل والثوم على البطاطس
تم نسخ الرابطقلبي باستمرار حتى يبدأ الثوم في التحول إلى اللون الذهبي حوالي 2-3 دقائق ثم صفي الزيت على الفور من خلال مصفاة شبكية دقيقة فوق البطاطس.
- تتبيل البطاطس بالملح والفلفل الأسود
تم نسخ الرابطضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة واخلطيهم وقلبي البطاطس والتوابل والزيت.
- تسخين الفرن
تم نسخ الرابطسخني الفرن إلى حرارة 220 درجة مئوية لعشر دقائق.
- تسوية البطاطس
تم نسخ الرابطانقلي البطاطس إلى صينية خبز كبيرة الحواف وافصليهم عن بعض ووزعيها بالتساوي ثم ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30-40 دقيقة.
- تقليب البطاطس في الفرن
تم نسخ الرابطفي نصف المدة اقلبي البطاطس واتركيها لتكون طبقة بنية ومقرمشة في كل مكان ثم اخرجي البطاطس من الفرن واتركيها قليلاً لتهدأ.
- تقديم بطاطس بالثوم والأعشاب
تم نسخ الرابطفي طبق التقديم ضعي البطاطس وقدميها ساخنة لعائلتك وصحتين وهنا.