بطاطس مهروسة بالأعشاب الطازجة والجبنة

  • تاريخ النشر: 2022-08-14 آخر تحديث: 2023-07-06 التقييم:
بطاطس مهروسة بالأعشاب الطازجة والجبنة

تعتبر البطاطس من الخضروات المحببة من الجميع، يمكن إعدادها بطرق مختلفة منها القلي والشوي، بالإضافة إلى إمكانية تقديمها مع الصلصات المختلفة مثل صوص المايونيز أو الكاتشاب، إليك اليوم وصفة البطاطس مهروسة بالأعشاب الطازجة والجبنة خطوة بخطوة، طبقيها وقدميها لعائلتك كطبق مقبلات شهي وسهل التحضير.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 345 سعرة حرارية
مكونات البطاطس المهروسة
4 حبات من البطاطس المقشرة والمقطعة.
3 أكواب من الكريمة الثقيلة.
كوب من الحليب.
8 أوراق من الحكيم الطازجة.
3 أغصان من الزعتر الطازج.
4 فصوص من الثوم المهروس.
6 ملاعق كبيرة من الزبدة.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
كوب من جبنة الغرويير المبشورة.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. طهي البطاطس مع الكريمة والحليب والأعشاب والثوم
    تم نسخ الرابط
    تضاف البطاطس والكريمة والحليب والأعشاب والثوم إلى قدر الضغط، توضع على نار متوسطة وتطهى لمدة 15 دقيقة، يمكن استخدام الطهي البطيء ولكن سيستغرق وقتاً أطول.
    طهي البطاطس مع الكريمة والحليب والأعشاب والثوم
  2. تصفية وهرس البطاطس
    تم نسخ الرابط
    تصفى البطاطس مع الاحتفاظ بالكريمة، ثم تهرس وتضاف مرة أخرى إلى القدر.
    تصفية وهرس البطاطس
  3. إضافة الكريمة والزبدة والملح والفلفل والجبنة
    تم نسخ الرابط
    يضاف كوب ونصف من الكريمة المحفوظة جانباً والزبدة نريجياً حتى الوصول إلى القوام المطلوب، ثم يضاف الملح والفلفل والجبنة مع التقليب حتى تصبح ذات قوام كريمي، تغطى بالقدر وتترك قليلاً.
    إضافة الكريمة والزبدة والملح والفلفل والجبنة
  4. تقديم البطاطس المهروسة
    تم نسخ الرابط
    تقدم البطاطس في أطباق التقديم، يمكن إضافة المزيد من الأعشاب حسب الرغبة.
    تقديم البطاطس المهروسة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 345
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)