يعدّ القرنبيط أو ما يطلق عليه اسم الزهرة واحداً من أشهر أنواع الخضروات على الإطلاق وخاصّةً في الوطن العربي وبلاد الشام؛ إذ إنّه يستعمل في العديد من الأطباق المختلفة والتي تتميز بطعمها الرائع والذي يختلف بين طبقٍ وآخر؛ بالإضافة إلى إمكانية تناوله مشوياً أو مقلياً أو مع الأرز، حضري القرنبيط المشوي بالبابريكا للرجيم بخطوات بسيطة وقدميه إلى جانب سلطة البروكلي من موقعنا.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 124 سعرة حرارية
- رأس من القرنبيط المغسول.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- رشة من الملح.
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ماء حسب الحاجة.
مقادير القرنبيط المشوي بالبابريكا
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- سلق القرنبيط
تم نسخ الرابطاسلقي القرنبيط في قدر به ماء مملح، ثم أضيفي القرنبيط واتركيه حتى يطرى قليلاً.
- طريقة تطبيق الصوص
تم نسخ الرابطضعي زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم والبابريكا في وعاء صغير، ثم حركي الخليط جيداً لعدة دقائق حتى يتجانس.
- خبز الفرنبيط بالفرن
تم نسخ الرابطحضري صينية فرن واسعة ورصّي بها حبات القرنبيط، ثم اسكبي مزيج الثوم والبابريكا على وجه القرنبيط، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج تماماً وتتحمر.
- تقديم القرنبيط المشوي بالبابريكا للرجيم
تم نسخ الرابطضعي القرنبيط في طبق التقديم، وزينيه بالبقدونس حسب الرغبة وقدميه مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 124 | الدهون | 11g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 2g | الكربوهيدرات | 6g |
| الألياف | 3g | سكر | 2g |
| البروتين | 2g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
