أرز بالسجق والخضراوات بطريقة سهلة للمبتدئين

  • تاريخ النشر: 2020-12-17 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
أرز بالسجق والخضراوات بطريقة سهلة للمبتدئين

حضري اليوم وصفة مميزة للأرز وإسعدي بها أُسرتك، أرز بالسجق والخضراوات يحتوي علي العديد من العناصر المفيدة.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 2 اشخاص
مقادير أرز بالسجق والخضراوات
كوب و ربع ارزقصيرالحبة مطهو.
ملعقة صغيرة زيت زيتون.
نصف كيلو سجق.
فلفل احمر مفروم.
بصل شرائح.
فلفل اصفر مفروم و خضراوات مشكلة.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
4 فص ثوم مفروم.
5 ملعقة كبيرة معجون طماطم.
كوب و ربع مرقة.
ملعقة صغيرة بابريكا.
ملعقة صغيرة شطة.
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
  • طريقة التحضير

    • 35 دقيقة
  1. فى طاسة كبيرة على درجة حرارة متوسطة يوضع الزيت ثم السجق و يشوح حتى يكتسب اللون البنى لمدة 5 دقائق ثم يرفع من الطاسة. يوضع مكانه الفلفل الالوان و البصل و يشوحوا لمدة 5 دقائق ثم يوضع الثوم و ملح وفلفل لمدة 1 دقيقة. يرفع الخضار جانبا ثم توضع مكانه معجون الطماطم مع ¾ كوب من المرقة و يخلطوا جيدا و يترك ليغلى لمدة دقيقة ثم يضاف اليه البابريكا و الشطة. يوضع الارز المطهو الى الصلصة مع السجق باقى المرقة و الخضار و يقلبوا جيدا. يقدم ساخنا مع البقدونس المفروم بالهنا.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)