غاسباتشو الطماطم
- تاريخ النشر: 2014-06-28 | آخر تحديث: 2023-04-12
تختلف الأطباق الغربية عن العربية من ناحية كثرة المواد المستخدمه، ومن هذه الوصفات طبق غاسباتشو الطماطم من المطبخ الإسباني المكونة من مجموعة خضار وخبز تطهى معاً بطريقة بسيطة.
المكونات
- 6 خيار 500 غ.
- 2 حص ثوم 3 6 غ.
- رغيف خبز 100 غ.
- ¼ كوب زيت زيتون 60 مل.
- ملح، فلفل حسب الرغبة والطلب
طريقة التحضير
- في وعاء خلاط الطعام نضع الطماطم المقطعة ومكعبات الخيار المقشر, الثوم , شرائح الخبز وملعقتين من زيت الزيتون.
- نخلط بشكل متقطع إلى ان يصبح لدينا خليط فيه قطع صغيرة .
- نسكب في طبق ونزين الوجه بكمية زيت الزيتون المتبقية .