وصفات شوربات شهية وسهلة التحضير لمائدتك
لا تخلو مائدة الطعام من أطباق الشوربة خاصة في شهر رمضان الكريم شاهدي الفيديو واختاري أشهى وصفات الشوربة وجربي تحضيرها للعائلة.
شوربة الطماطم المشوية
مقادير شوربة الطماطم:
- طماطم
- ملح
- فلفل أسود
- زيت زيتون
- زبدة
- ثوم
- صويا صوص
- بصلة مفرومة ناعم
- كوب شوفان
- زعتر ناشف
- كريمة طهي
- مرقة دجاج
طريقة تحضير شوربة الطماطم المشوية:
- قومي بشوي الطماطم والثوم في الفرن
- حضري على النار الزبدة وزيت الزيتون وأضيفي البصل من ثم الطماطم والشوفان وكريمة الطهي واضربي المكونات جميعها بالخلاط لتجهز الشوربة.
شوربة الفريك
مقادير شوربة الفريك:
- زيت زيتون
- زبدة
- بصلة مفرومة
- فريكة
- مرقة دجاج
طريقة تحضير شوربة الفريك:
- على النار قومي بتسبيك البصل مع الزبدة والزيت.
- ضعي على النار الزبدة والزيت الزيتون والفريك المسلوقة مع الملح والفلفل الأسود.
- انتظري قليلاً لحين استواء الشوربة وستصبح جاهزة.
شوربة الدجاج بالكريمة:
مقادير شوربة الدجاج بالكريمة:
- زبدة
- زيت زيتون
- كوب دقيق
- مرقة دجاج
- حليب
- ملح فلفل أسود
- دجاج مسلوق
- كريمة طهي
طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكريمة:
- قومي بتحضير الصوص بالطحين والزبدة والزيت على النار أولاً.
- أضيفي كل من الكريمة والدجاج المسلوق لتكوين مزيج الشوربة واتركيها على النار حتى تصبح جاهزة.