طريقة عمل كرات التونة المقلية المقرمشة
تعدّ التونا خياراً صحياً وشهياً في الوقت ذاته، ما يشجّعكِ على عمل كرات مقرمشة منها كمقبلات لأطفالكِ.
إليكِ مقادير وطريقة عمل كرات التونا المقرمشة.
المقادير:
كوب من التونا المهروسة
كوب ونصف من البطاطا المهروسة
بيضتان مخفوقتان
نصف كوب حليب
ملح وفلفل وبهارات بحسب الرغبة
بودرة الثوم
بودرة البصل
بقسماط
نصف كوب من الجزر المبشور
الطريقة:
- امزجي التونا بالبطاطا والجزر والبيض وبالملح والبهارات .
- كوّري المزيج ومن ثم اغمسيه بالحليب وبالبقسماط.
- اقلي الكرات بزيت الذرة حتى تحمرّ.
- قدّميها دافئة.