طاجن الكوسا بالباشميل
من منا لا يعشق أطباق الباشميل بمختلف أنواعها كما أنها سسهلة وسريعة التحضير فشاهدي الفيديو وتعرفي على طريقة تحضير طاجن الكوسا بالبشاميل بخطوات بسيطة.
مقادير طاجن الكوسا بالباشميل:
- كوسا مقطعة
- ملح
- فلفل
- زبدة
- 3 معالق دقيق
- 2 كوب حليب
- مكعب مرقة دجاج
- كوب كريمة
- كوب حليب
- لحمة مفرومة
- جبنة موزاريلا
طريقة تحضير طاجن الكوسا بالبشاميل:
- بعد تقطيع الكوسا قومي بتحضير صلصة البشاميل باستخدام الطحين والحليب والزبدة
- في طاجن صغير ضعي طبقات من البشاميل واللحم المفروم المعد سابقاً والكوسا
- ضعي على الطبقة الأخيرة جبنة موزاريلا من ثم ضعي الطاجن في الفرن 30 دقيقة.