لو أطفالك يرفضون تناول اللحم جربي تحضير طاجن اللحم بالموتزاريلا الشهية وخبرينا عن رأيك عن طريق تقييم الوصفة عبر موقعنا.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 5 اشخاص
- 1890 سعرة حرارية
- ½ كيلو لحم شرائح بفتيك
- ¼ كيلو جبن موتزاريلا مبشور
- بصلة متوسطة مقطعة شرائح رفيعة
- 3 فصوص ثوم مهروس
- ½ ثمرة فلفل أحمر رومي
- ½ ثمرة فلفل أخضر رومي
- ½ ثمرة فلفل أصفر رومي
- ½ كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ¼ ملعقة صغيرة كبابة صينية
- ملح وفلفل أسود
- رشة جوزة الطيب
مقادير طاجن اللحم بالموتزاريلا
-
طريقة التحضير
-
- 80 دقيقة
- تقطيع اللحم والفلفل الملون إلى شرائح
تم نسخ الرابطقطعي شرائح اللحم إلى شرائح رفيعة ثم قطعي الفلفل الرومي الملون إلى شرائح رفيعة أيضاً.
- وضع اللحم في قدر
تم نسخ الرابطأحضري قدر وضعيه على نار متوسطة ثم ضعي الزيت واتركيه حتى يسخن ثم أضيفي اللحم وقلبيه حتى يأخذ اللون البني من جميع الاتجاهات.
- إضافة البصل والثوم والبهارات
تم نسخ الرابطأضيفي البصل والملح والفلفل الأسود والكبابة والبهارات والثوم وقلبيهم مع بعضهم البعض لمدة 3 دقائق.
- إضافة الماء
تم نسخ الرابطأضيفي الماء واتركيه حتى يغلي ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- تسخين الفرن
تم نسخ الرابطسخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
- تسوية اللحم
تم نسخ الرابطأحضري طاجن فخار وضعي فيه اللحم ثم أضيفي الفلفل الملون وقلبيهم جيدًا ثم ضعي الطاجن في الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
- توزيع الموتزاريلا على اللحم
تم نسخ الرابطوزعي الموتزاريلا على الوجه ثم ضعي الطاجن في الفرن مرةً أخرى لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن.
- تقديم طاجن اللحم بالموتزاريلا
تم نسخ الرابطقدمي شرائح اللحم بالجبن الموتزريلا ساخنة لعائلتك وقدميها لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 1890 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
