شوربة السبانخ ولسان العصفور من مطبخ منال العالم
طريقة إعداد شوربة السبانخ ولسان العصفور من مطبخ منال العالم بوصفة لذيذة ومثالية لفصل الشتاء.
يفضل الكثير تناول الشوربات في فصل الشتاء ولذلك نقدم لكم طريقة شوربة السبانخ ولسان العصفور من مطبخ منال العالم، لتضيفوه لقائمة مأكولاتكم الشتوية المفضلة، والتي يمكن تقديمها بجانب الأرز الأبيض والأطباق الجانبية الأخرى.
مقادير شوربة السبانخ ولسان العصفور من مطبخ منال العالم
- ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
- بصلة مفرومة.
- فص من الثوم المفروم.
- كوبان من السبانخ المجمدة.
- كوب معكرونة لسان عصفور.
- 6 أكواب من المرق.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
طريقة التحضير
- في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت، سخني على نار متوسطة، أضيفي البصل والثوم باستعمال ملعقة خشبية قلبي إلى أن يذبل البصل.
- أضيفي لسان العصفور وقلبي باستمرار ليصبح ذهبي اللون.
- أضيفي السبانخ وقلبي لدقيقتين.
- أضيفي المرق، قلبي ليختلط المرق مع المكونات جيدا.
- تذوقي طعم الشوربة وأضيفي الملح والفلفل إذا احتاجت الشوربة.
- خففي النار وغطي القدر واتركي الشوربة تطهى بهدوء لحوالي 15 دقيقة.
- اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وزعي عصير الليمون والبقدونس وقدميها.
شاهد أيضاً: طريقة عمل شوربة ذرة دون دجاج
شاهد أيضاً: شوربة سالاري الحارقة للدهون
شاهد أيضاً: طريقة عمل شوربة العدس الأصفر
-
الأسئلة الشائعة عن شوربة السبانخ ولسان العصفور
- ما هي مكونات شوربة السبانخ ولسان العصفور؟ المكونات تشمل: ملعقة كبيرة من زيت الذرة، بصلة مفرومة، فص ثوم مفروم، كوبان من السبانخ المجمدة، كوب من معكرونة لسان العصفور، 6 أكواب من المرق، ملعقة صغيرة من الملح، ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، وملعقة كبيرة عصير ليمون.
- كيف يمكن تحضير شوربة السبانخ ولسان العصفور؟ في قدر متوسط الحجم، يُسخن الزيت على نار متوسطة ثم يُضاف البصل والثوم ويُقلّب حتى يذبل البصل. يُضاف لسان العصفور ويُقلّب حتى يصبح ذهبي اللون. تُضاف السبانخ وتُقلّب لمدة دقيقتين. يُضاف المرق ويتم تقليبه جيدًا مع المكونات. يُضاف الملح والفلفل حسب الطعم، يتم تخفيف النار وتغطية القدر ويُترك ليطهى لمدة 15 دقيقة. تقدم الشوربة مع عصير الليمون والبقدونس.
- ما هي النصائح لتحسين طعم شوربة السبانخ ولسان العصفور؟ يمكن تحسين طعم الشوربة من خلال تعديل كمية الملح والفلفل حسب الذوق وتوزيع عصير الليمون والبقدونس قبل التقديم للحصول على نكهة منعشة.
- ما هي الأطباق الجانبية التي يمكن تقديمها مع شوربة السبانخ؟ يمكن تقديم الشوربة بجانب الأرز الأبيض أو أي أطباق جانبية أخرى مفضلة.
- كم مدة طهي شوربة السبانخ ولسان العصفور على النار؟ مدة الطهي على نار هادئة تكون حوالي 15 دقيقة.