سلطة الجرجير بالرمان
سنستعرض معاً في هذا المقال وصفة بسيطة لإعداد إحدى أنواع سلطات الجرجير المميزة، تابعي معنا مكونات وطريقة تحضير سلطة الجرجير بالرمان.
شاهدي أيضاً: سلطة الكينوا مع الجرجير
مكوّنات سلطة الجرجير بالرمان
* أوراق جرجير مغسولة ومفرومة (4 كوب).
* رمّان (حبّة واحدة بما يعادل كوباً كبيراً).
* رشة ملح.
* زيت الزيتون (2 ملعقة كبيرة).
* رشّة فلفل أسود.
*عصير ليمون (3 ملاعق كبيرة).
* فص ثوم واحد (حسب الرغبة).
طريقة تحضير سلطة الجرجير بالرمان
* ضعي الثوم المهروس مع بعض الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون في وعاء صغير، واخلطي المُكوّنات معاً باستخدام الملعقة أو المضرب اليدوي، ثم ضعي زيت الزيتون على الصلصة.
* ضعي الرمان والجرجيرفي وعاء كبير، وأضيفي فوقه الخليط الذي تم تحضيره وقلّبيه، ثمّ قدّميه مباشرة.