رقائق الذرة بالشوكولاته
ما رأيك بتحضير رقائق الذرة بالشوكولاته لعائلتك؟ إليك الطريقة:
مقادير رقائق الذرة بالشوكولاته
- 4 أكواب من رقائق الذرة.
- 450 جم من الشوكولاته الداكنة المحلاة والطرية.
طريقة تحضير رقائق الذرة بالشوكولاته
- ضعي رقائق الذرة في وعاء كبير ثم صبي فوقها حوالي نصف كمية الشوكولاته.
- قلبي الخليط باستخدام سباتولا حتى تغطي الشوكولاته رقائق بشكل متساو.
- وعندما تبدأ الشوكولاته في التماسك أضيفي الكمية المتبقية منها إلى الخليط حتى تكون طبقة ثانية من الشوكولاتة فوق رقائق الذرة.
- شكلي كتل صغيرة من الخليط سريعاً فوق ورق برشمان في صينية خبز ويجب أن تكون هذه الخطوة سريعة حتى تكون عملية التشكيل سهلة قبل تماسك الشوكولاته.
- يمكن وضع الصينية في البراد لمدة 5 دقائق حتى تتماسك الشوكولاتة أكثر ولكن يجب عدم تركها أكثر من 10 دقائق.
- تحفظ كتل رقائق الذرة المغطاة بالشوكولاتة في عبوة محكمة الغلق في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى أسبوعين.
