ترياكي تشكن تاكو
ترياكي تشكن تاكو هو نوع من الوصفات الغربية، والتي تمتلك نكهة فريدة لا مثيل لها، جربي تحضير هذا الطبق، وأخبرينا رأيك، إليكِ الطريقة الأصلية والصحيحة لتحضيره.
شاهد أيضاً: طريقة تحضير تاكو الدجاج
ترياكي تشكن تاكو
المكونات
1/4 كوب صلصة الترياكي
3 قطع صدر دجاج
4 - 6 خبز التاكو
2 كوب جبن شدر مبروش
1 1/4 أرز مطبوخ
1 حبة أناناس مشوي
2 حبة كمثرى مشوية
1/4 كوب زبادي بنكهة الأناناس
2 ملعقة كبيرة مايونيز
1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير
1- ضعي الدجاج في كيس، أضيفي له صلصة الترياكي، واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
2- امزجي الزبادي، والمايونيز وعصير الليمون، وضعي الصلصة في الثلاجة لحين الاستخدام.
3- أخرجي الدجاج من الثلاجة، واتركيه بحرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة، ثم سخني المشواة على 375 - 450 درجة فهرنهايت، واشوي الدجاج لمدة 6 - 7 دقائق على كل جانب، أو حتى ينضج الدجاج.
4- ارفعي الدجاج عن المشواة، واتركيه 5 دقائق، بعدها قطعيه شرائح رفيعة.
5- أضيفي المزيد من صلصة الترياكي إلى الجاج. وزعي الأرز في أطباق التقديم، ثم الجبن، وضعيها في المايكرويف حتى تذوب الجبنة فقط.
6- ضعي الدجاج، والأناناس المشوي، والكمثرى المشوية وصلصة الأناناس في طبق آخر مع التاكو، وقدمي الطبق مع الأرز.