هوت دوج بخليط الذرة

  • تاريخ النشر: الثلاثاء، 07 سبتمبر 2021 آخر تحديث: منذ 6 أيام الصنف: مقبلات التقييم:
هوت دوج بخليط الذرة
مقالات ذات صلة
وصفات شهية بالهوت دوج
فطيرة الهوت دوج المشبكة
هوت دوج مخبوز بالجبن

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير هوت دوج بخليط الذرة الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 5 دقائق
    • 4 اشخاص
مقادير هوت دوج بخليط الذرة
4 هوت دوج
4 شرائح رفيعة من جبنة الشيدر
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 كوب دقيق ذرة أصفر
نصف كوب سكر
4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 كوب حليب
1 بيضة
1 فلفل حار مفروم
1 لتر زيت فول سوداني أو زيت نباتي للقلي
الخردل للتقديم
  • طريقة التحضير

    • 10 دقائق
  1. ضعي الهوت دوج على شريحة من الجبن ثم لفي شريحة الجبن حولها.

  2. ادفعي سيخًا خشبيًا خلال الهوت دوج الملفوف بالجبن ثم ضعي جانب التماس لأسفل على صينية الخبز.

  3. كرري الخطوات مع باقي الهوت دوج ثم جمديهم لمدة 20 دقيقة.

  4. في وعاء كبير ضعي المكونات الجافة وقلبي حتى تمتزج.

  5. بمجرد مزجها بالكامل اخلطي الحليب والبيض والهلابينو.

  6. قلبي حتى يصبح الخليط ناعمًا وبدون كتل.

  7. قد تحتاج إلى إضافة 1 أو 2 ملعقة كبيرة من الدقيق يجب أن يكون الخليط سميكًا بدرجة كافية ليتمسك بهوت دوج.

  8. صبيها في كوب طويل لسهولة الغمس.

  9. سخني الزيت في قدر كبير حتى يصل إلى 180 درجة مئوية.

  10. أمسكي بطرف السيخ وخذي الهوت دوج المجمد واغمسيه بالكامل في الخليط.

  11. ارفعي الهوت دوج للخارج ثم قومي بتدويره للسماح للعجين الزائد بالتنقيط.

  12. باستخدام الملقط ضعي الهوت دوج بالخليط بحذر في الزيت الساخن.

  13. اتركيها مغمورة بالكامل لمدة 30-60 ثانية حتى تتكون قشرة ثم قومي بتدويرها حتى تقلى بالتساوي.

  14. اطهيها لمدة 3-5 دقائق أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

  15. كرري مع باقي الهوت دوج ثم قدميها مع الخردل للتغميس بالصحة والعافية.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)