ميني بطاطس بالأعشاب من مطبخ منال العالم
-
بواسطة: موقع منال العالم
تاريخ النشر:
2015-06-23
آخر تحديث:
2021-09-12
مقادير الوصفة
1 كيلو بطاطس صغير جدا
4/1 كوب زيت زيتون
4 فص ثوم مهروس
2/1 كوب بقدونس مفروم
2/1 كوب كزبرة مفروم
1 ملعقة كبيرة زعتر اخضر
1 ملعقة صغيرة ملح خشن
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة خل
طريقة التحضير
1. اغسلي البطاطس جيدا.في قدر ضعي البطاطس واغمريها بالماء أضيفي قليل من الملح ضعي القدر على نار متوسطة لمدة 8 دقائق.
2. في مقلاة واسعة ضعي زيت الزيتون وسخني على نار متوسطة أضيفي الثوم،البقدونس، الكزبرة،الزعتر،الملح ،الفلفل،الشطة،عصير الليمون والخل قلبي لتتصاعد رائحة المكونات.
3. أضيفي البطاطس وقلبي لتتشرب بالنكهة وقدميها ساخنة.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
