• المطبخ
  • التصنيف
  • المناسبات
بحث الغاء 0 وصفة مطابقة
  • معلومات شخصية

    • اسم الشهرة

      الشيف منال العالم

    • اللقب

      منال العالم

    • الفئة

      شيف محترف

    • اللغة

      العربية

    • مكان وتاريخ الميلاد

      01 يناير 1957 (العمر 68 سنة)
      عمان - الأردن

    • التعليم

      جامعي - علم النفس

    • الجنسية

      الأراضي الفلسطينية

    • بلد الإقامة

      الإمارات العربية المتحدة

    • الزوج

      حامد سالم

    • سنوات النشاط

      1993 - حتى الآن

  • معلومات خفيفة

    • البرج الفلكي

      برج الجدي

  • معلومات التواصل الإجتماعي

السيرة الذاتية

منال العالم، الشيف الأردنية الشهيرة، تعتبر واحدة من أشهر الطهاة في العالم العربي. بدأت مشوارها في مجال الطهي منذ سن مبكرة، لتصبح اليوم رمزًا للإبداع في عالم المأكولات، ولها حضور قوي على منصات التواصل الاجتماعي، حيث تتيح لمتابعيها فرصًا لتعلم وصفاتها المميزة.

وصفات منال العالم

من بين الوصفات المميزة التي تقدمها منال العالم، تأتي "الكبسة السعودية" على رأس القائمة. تعتبر هذه الوصفة واحدة من أشهر الأطباق في المطبخ العربي، وتتميز بمذاقها الغني والتوابل المميزة التي تضفي عليها طعمًا لا يُنسى. تتقن منال تحضير الكبسة باستخدام المكونات الطازجة مثل الأرز الطويل، اللحم أو الدجاج، إلى جانب مزيج من التوابل التي تُضيف لها نكهة خاصة تميزها عن باقي الأطباق التقليدية.
 

أهم الأعمال

  • قدمت العديد من برامج الطهي على عدة محطات

  • ألفت عددا من الكتب في المطبخ العربي

  • نشرت مقالات متخصصة عن الطهي في عدة مواقع مثل جريدة الوطن

  • أقامت دورات متخصصة في فن الطهي لسيدات

  • شاركت في لجنة التحكيم الخاصّة ببرنامج (النجم الشيف) الذي عُرض على قناة MBC

  • قدمت برنامج (مطبخ منال) و(رمضان كريم وخفيف) لتليفزيون إم بي سي