مناقيش الزعتر والجبن بالصور

  • تاريخ النشر: 2023-01-06 آخر تحديث: 2023-01-11 الصنف: معجنات التقييم:
مناقيش الزعتر والجبن بالصور
مقالات ذات صلة
طريقة عمل مناقيش الجبن والزعتر
مناقيش الجبنة الحلوم والزعتر
مناقيش زعتر سريعة

مناقيش الزعتر والجبن بالصور هي نوع من أنواع المعجنات التي اشتهرت بشكلٍ كبير في المطبخ السوري، وتتميز بشكلها الدائري، وبإمكانية حشوها بالعديد من الحشوات كما تمتاز بطعمها المقرمش، ويمكن تقديم هذه المناقيش على وجبة الإفطار أو العشاء  ويمكن تقديمها بجانب كوب من الشاي بالحليب، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة بخطوات بسيطة من موقعنا.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 277 سعرة حرارية
مقادير الحشوة
4 ملاعق كبيرة من الزعتر.
نصف كوب من جبن الموزاريلا.
نصف كوب من الجبن الأبيض.
ربع كوب من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من السمسم المحمص.
مقادير العجين
3 أكواب من الطحين.
نصف كوب من اللبن الرائب.
بيضة.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.
ملعقة كبيرة من الزيت.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من السكر.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. خلط المكونات الجافة
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الدقيق، البيكنج بودر، الملح، الخميرة والسكر في وعاء.
    خلط المكونات الجافة
  2. خلط المكونات
    تم نسخ الرابط
    أضيفي اللبن، زيت الزيتون والبيضة حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينةٌ متماسكةٌ، ثم غطي العجينة، واتركيها جانباً لمدة ساعتين أو حتى تتخمر.
    خلط المكونات
  3. تقسيم العجين
    تم نسخ الرابط
    شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، ثم مدي كل كرة على سطح أملس مرشوش بالدقيق.
    تقسيم العجين
  4. خبز المناقيش
    تم نسخ الرابط
    ضعي المناقيش في صينية مدهونة بالزيت، ثم ادهنيها بزيت الزيتون بواسطة فرشاة عريضة، واتركيها جانباً، ثم أضيفي الزعتر، والسمسم ثم الجبن الأبيض والموزاريلا على وجه المناقيش، ثم أدخليها الفرن المسخن مسبقاً على درجة 180 مدة 20 دقيقة.
    خبز المناقيش
  5. تقديم مناقيش الزعتر والجبن
    تم نسخ الرابط
    ضعي المناقيش في طبق التقديم وقدميها بجانب مشروبك المفضل.
    تقديم مناقيش الزعتر والجبن
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 277 الدهون 13g
الدهون المشبعة 2g الدهون غير المشبعة 1.1g
الكربوهيدرات 33g سكر 0.7g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)