فطائر الزعتر
- تاريخ النشر: 2020-12-15 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: مقبلات التقييم:
فوائد الزعتر عديدة، فهو أحد أشهر الأعشاب المستخدمة في عالم المضادات الحيوية وتقوية الذاكرة وعلاج مشاكل عسر الهضم ،حضري اليوم فطائر بالزعتر الشهية وإستفيدي بكل فوائد الزعتر.
المكونات
-
- 95 دقيقة
- 6 اشخاص
- مقادير فطائر الزعتر
- 3 أكواب دقيق.
- 2 كوب ماء دافئ.
- 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
- ملعقة صغيرة سكر.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- ½ كوب زيت زيتون.
- ½ كوب زعتر بالسمسم.
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- في وعاء، صغير ضعي الخميرة والسكر و ½ كوب ماء دافئ ثم قلبي واتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
تم نسخ الرابط
- في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح ثم أضيفي إليه خليط الخميرة واعجني.
تم نسخ الرابط
- أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا واعجني حتى تتكون لديك عجينة طرية ومتماسكة.
تم نسخ الرابط
- غطّي العجين بفوطة نظيفة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
تم نسخ الرابط
- في وعاء ضعي الزعتر والزيت وقلبيهما جيدًا.
تم نسخ الرابط
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
تم نسخ الرابط
- شكلي العجين على شكل كور متوسطة الحجم ثم افرديها على شكل دائرة.
تم نسخ الرابط
- افردي الزعتر في المنتصف ثم اغلقي أطرافها لتشكلي مثلث أو نصف دائرة.
تم نسخ الرابط
- رصي الفطائر في صينية عليها ورق زبدة ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة.
تم نسخ الرابط
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
