تعتبر المعكرونة بالصلصة الإيطالية من الوصفات الشهيرة التي يقبل على تناولها فئة لا محدودة من الأشخاص حول العالم، والتي يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو كوجبة عشاء لذيذة بجانب السلطة الخضراء من موقعنا.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 382 سعرة حرارية
- مقادير عمل المعكرونة بالصلصة الإيطالية
- كيلوغراماً من المكرونة.
- بصلتان مفرومتان ناعماً.
- ستة فصوص من الثوم المفروم.
- أربعة أكواب من الطماطم المقشرة والمفرومة ناعماً.
- ملعقة كبيرة من الأوريغانو.
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملح (حسب الرغبة).
- فلفل أسود (حسب الرغبة).
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- طريقة سلق المعكرونة
تم نسخ الرابطضعي قدراً من الماء على النار واتركيه حتى يغلي، ثم ضعي القليل من الملح والزيت النباتي، ثم أضيفي المعكرونة حسب المدة المدونة على العبوة، ثم أخرجيها من الماء وصفيها.
- قلي البصل والثوم
تم نسخ الرابطضعي زيت الزيتون على النار حتى يسخن، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح البصل طرياً.
- تسوية الصلصة
تم نسخ الرابطأضيفي السكر والطماطم إلى البصل، ثم ضعي الملح والفلفل الأسود، واتركي الصلصة على النار حتى تتسبك، ثم اهرسي الصلصة بواسطة الخلاط اليدوي حتى تصبح ناعمة.
- تقديم المعكرونة
تم نسخ الرابطاسكبي الصلصة الإيطالية فوق المعكرونة، ثم رشي الأوريغانو على الوجه وقدميها.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 382 | الدهون | 14.72g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 52.60g | البروتين | 9.17g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
