مكرونة بالبروكلي والمشروم
تعتبر المكرونة من الأطباق المشهورة حول العالم ويقبل على تناولها الكثير من الكبار والأطفال وتتنوع طرق تحضيرها بعدة طرق منها المسلوقة والمحمرة وبالصوص الأبيض والأحمر غيرها من الطرق، تعرفي على طريقة مكرونة بالبروكلي والمشروم خطوة بخطوة، والتي يمكنك تقديمها بجانب دبابيس دجاج وغيرها من الأطباق الأخرى.
شاهد أيضاً: أنواع المعكرونة وأشكالها وألوانها
شاهد أيضاً: طريقة سلق المكرونة بدون تعجين بخطوات سهلة وبسيطة
مكونات مكرونة بالبروكلي
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 445 سعرة حرارية
- مغلف من المكرونة القلم.
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- كوب من الفطر المقطع لشرائح.
- كوب من زهور البروكلي.
- 150 غراماً من المشروم المقطّع.
- ملعقة صغيرة من الحبق الناشف.
- ملح (حسب الرغبة).
- فلفل أسود (حسب الرغبة).
المكونات
-
طريقة تحضير مكرونة بالبروكلي
-
- 15 دقيقة
- سلق المكرونة
تم نسخ الرابطضعي المعكرونة في ماء ساخن، ومملح واسلقيها حتّى تنضج، ثمّ صفيها من الماء جيداً.
- طهي المشروم
تم نسخ الرابطحمي الزيت قليلاً، وقلبي شرائح المشروم فيه حتّى يصبح لونها غامقاً، ثمّ أضيفي الثوم والزعتر المجفف وقلبي جيداً.
- إضافة الكريمة
تم نسخ الرابطاسكبي الكريمة فوق الخليط واتركيها حتى تبدأ بالغليان، ثم أضيفي المكرونة، وقلّبي الخليط جيداً.
- إضافة التوابل والبروكلي
تم نسخ الرابطأضيفي الملح والفلفل الأبيض، والفلفل الأسود، والبروكلي واستمري في التحريك حتّى تسخن المعكرونة، ثم أضيفي الزبدة والجبن وقلبي حتى يتجانس المزيج.
- تقديم مكرونة بالبروكلي والمشروم
تم نسخ الرابطاسكبي المكرونة بالبروكلي والمشروم في طبق التقديم وانثري الجبن المبروش على الوجه، وقدميها على الفور.
-
معلومات التغذية في مكرونة بالبروكلي
| السعرات الحرارية | 445 | الدهون | 32g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 28g | سكر | 4g |
| البروتين | 12g |
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي المكرونة ولماذا هي مشهورة؟ المكرونة هي أحد الأطباق المشهورة عالميًا ويقبل الكثير من الكبار والأطفال على تناولها بسبب تنوع طرق تحضيرها وسهولة تناولها.
- ما هي الطرق المختلفة لتحضير المكرونة؟ تتنوع طرق تحضير المكرونة، من بينها المسلوقة، المحمرة، وبالصوص الأبيض أو الأحمر.
- ما هي طريقة تحضير مكرونة بالبروكلي والمشروم؟ يمكنك اتباع خطوات بسيطة لتحضير مكرونة بالبروكلي والمشروم، وهي وصفة لذيذة يمكن تقديمها بجانب دبابيس الدجاج أو مع أطباق أخرى.
- هل توجد نصائح لسلق المكرونة بدون تعجين؟ نعم، يمكنك اتباع خطوات سهلة وبسيطة لسلق المكرونة بدون أن تتعرض للتعجين.
- هل يمكن معرفة المزيد عن أنواع وأشكال المكرونة؟ يمكنك مشاهدة دليل عن أنواع المعكرونة وأشكالها وألوانها للحصول على معلومات متنوعة.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
