معمول التمر
- تاريخ النشر: 2021-11-23 آخر تحديث: 2023-11-21 الصنف: حلويات التقييم:
معمول التمر واحد من أهم وصفات الحلويات الشرقية التي يتميز بها المطبخ الخليجي ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للأطفال والكبار، ويمكن تقديمه في المناسبات الخاصة مثل الأعياد وبعد الإفطار في أيام شهر رمضان، تعرفي مع "يمي" المقادير المضبوطة والخطوات الصحيحة لتحضير الوصفة.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 20 اشخاص
- 180 سعرة حرارية
- 2 كوب دقيق
- كوب ونص سميد
- ½ كوب سكر
- ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
- 1 كوب زبدة مذابة
- 4 ملعقة زيت
- ½ كوب حليب
- كوب تمر عجوة
- 1 ملعقة زيت
- فانيليا
- 1 ملعقة قرفة
مقادير معمول التمر
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- طريقة تطبيق العجين
تم نسخ الرابطضعي السميد علي الدقيق والسكر وملعقة بيكنج بودر ورشة ملح، أضيفي كوب زبدة مذابة مع 4 ملاعق زيت ونصف كوب الحليب واعجني جيدا، اتركي العجين في الثلاجة لمدة ساعتين علي الأقل.
- تجهيز حشو التمر
تم نسخ الرابطاخلطي كوب تمر العجوة مع ملعقة الزيت وملعقة الفانيليا وملعقة القرفة في مفرمة الخلاط الكهربي.
- تشكيل المعمول وخبزه
تم نسخ الرابطشكلي العجين علي هيئة كرات صغيرة ثم احشيها بعجينة المعمول وشكليها حسب الرغبة، ضعيها في الفرن علي درجة حرارة لمدة 15 دقيقة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 180 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
