تشتهر حلويات المطبخ السعودي بتشابه مكوناتها الأساسية حيث يكون أغلبها محضر بالتمر والدقيق، سنتناول اليوم في هذا المقال وصفة التمرية السعودية بالصور خطوة بخطوة، حلى سهل التحضير ومميز يمكنك تقديمه بجانب القهوة العربية.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 20 اشخاص
- 86 سعرة حرارية
- كوبان من التمر منزوعة النوى.
- كوبان وربع من الكاجو.
- ربع كوب من الكاكاو.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الهيل.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من السمسم.
مكونات التمرية
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- طحن الكاجو
تم نسخ الرابطاطحني الكاجو في محضر الطعام حتى يتكون مزيج خشن، خذي كوب من الكاجو المطحون ويوضع جانباً.
- إضافة التمر والكاكاو والهيل والفانيليا والملح
تم نسخ الرابطأضيفي التمر والكاكاو والهيل والقرفة والفانيليا والملح إلى الكاجو المطحون المتبقي، امزجي المكونات معاً.
- خلط المكونات وتشكيل الكرات
تم نسخ الرابطقلبي المزيج مع الكمية المحفوظة جانباً من الكاجو المفروم وملعقتين من السمسم، ثم استخدمي ملعقة الحلويات لعمل كرات التمرية كما في الصورة.
- غمس الكرات بالسمسم
تم نسخ الرابطدرجي الكرات حتى تتشكل كرات ناعمة، اغمسيها في السمسم ورتبيها في صينية مبطنة بورق الزبدة، ضعيها بالثلاجة لحين التقديم، يمكنك تشكيلها على شكل مربعات أو أي شكل حسب رغبتك.
- تقديم التمرية السعودية
تم نسخ الرابطقدمي حلى التمرية مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 86 | الدهون | 5g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 6g | البروتين | 3.5g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
