مخلل الكرنب الأحمر

  • تاريخ النشر: 2022-01-11 آخر تحديث: 2022-06-09 الصنف: مقبلات التقييم:
مخلل الكرنب الأحمر
مقالات ذات صلة
سلطة كرنب أحمر وخس
محشي الكرنب
سمك السلمون مع الكرنب

يعد الكرنب الأحمر من الأكلات الصحية ذات القيمة الغذائية العالية جداً، وتعتبر طريقة عمل مخلل الكرنب الأحمر من الطرق الرائعة التي تضيف طعم ونكهة جيدة له، تعرفي على طريقة عمل الوصفة بخطواتٍ بسيطة وبمكونات موجودة في أي منزل.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 100 سعرة حرارية
مقادير مخلل الكرنب
نصف رأس من الكرنب الأحمر متوسط الرأس.
كوب من الماء.
كوب من خل التفاح.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان صغيرتان من السكر.
رشة من رقائق الفلفل الأحمر.
فصان من الثوم مقطع لشرائح.
ملعقتان صغيرتان من بذور الكزبرة.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحبوب.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. فرم الكرنب
    تم نسخ الرابط
    ضعي الكرنب في محضر الطعام حتى يتقطع لشرائح رفيعة.
    فرم الكرنب
  2. خلط المكونات وغليانها
    تم نسخ الرابط
    ضعي الماء في قدر على نار عالية حتى يغلي، ثم أضيفي الخل والملح والسكر ورقائق الفلفل الأحمر.
    خلط المكونات وغليانها
  3. إضافة المحلول الملحي للكرنب
    تم نسخ الرابط
    ضعي الكرنب الأحمر المقطع في وعاء ثم اسكبي المحلول الملحي الساخن فوقه.
    إضافة المحلول الملحي للكرنب
  4. حفظ مخلل الكرنب الأحمر وتقديمه
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الخليط في برطمان زجاجي وأضيفي شرائح الثوم وبذور الكزبرة وحبوب الفلفل الأسود. .
    حفظ مخلل الكرنب الأحمر وتقديمه
  5. تقديم مخلل الكرنب الأحمر
    تم نسخ الرابط
    أغلقي البرطمان بإحكام واحفظيه في الثلاجة وقدميه حين الاستخدام.
    تقديم مخلل الكرنب الأحمر
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 100
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)