محلبي عراقي

  • تاريخ النشر: 2021-11-01 آخر تحديث: 2024-03-21 التقييم:
محلبي عراقي

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير محلبي عراقي شهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك، قدميه مع القهوة السعودية.

مقالات ذات صلة:

طريقة عمل الكليجة العراقية

طريقة عمل كعك أبو الدهن العراقي

المن والسلوى العراقي

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 5 اشخاص
    • 550 سعرة حرارية

مقادير محلبي عراقي

كوبان وربع من الحليب كامل الدسم.
نصف كوب من السكر.
ملعقتان كبيرتان ونصف من النشا.
ملعقتان كبيرتان من القشدة.
ملعقة صغيرة من الهيل مطحون.
ربع كوب من الفستق حلبي مجروش للتزيين.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. تذويب النشا
    تم نسخ الرابط
    لتحضير محلبي عراقي في كوب ضعي النشا مع ربع كوب حليب وقلبي حتى يذوب النشا تماماً وضعيه جانباً.
  2. غلي المكونات
    تم نسخ الرابط
    احضري قدر صغير وضعيه على نار متوسط ثم ضعي كوبين من الحليب واتركيه حتى يسخن ثم ضيفي النشا المذابة في الحليب والسكر والهيل، قلبي جميع المكونات باستمرار حتى يصبح قوام الخليط غليظًا بقدر مقبول ثم ضيفي القشدة وقلبيها مع المحلبي ثم ارفعيها من على النار.
  3. تقديم محلبي عراقي
    تم نسخ الرابط
    في أطباق التقديم صبي المحلبي ثم زينيها بالفستق المجروش، اتركي المحلبي يبرد في حرارة الغرفة ثم ضعيه في الثلاجة ساعتين في الأقل ثم قدميه بارداً لعائلتك بالصحة والعافية.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 550
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة