كرات داوود باشا

  • تاريخ النشر: 2021-11-01 آخر تحديث: 2022-09-15 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
كرات داوود باشا
مقالات ذات صلة
طريقة تحضير داوود باشا
طريقة عمل داوود باشا باللبن
فتة داوود باشا

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير وصفة كرات داوود باشا بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها، جربيها الآن ويمكنك تقديمها بجانب الأرز بالشعيرية لوجبة مشبعة ومتكاملة.

  • المكونات

    • 60 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 589 سعرة حرارية
مقادير كرات داوود باشا
500 غرام من اللحم المفروم.
ملعقتان كبيرتان من الصنوبر.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
رشة من الفلفل الأسود.
¼ ملعقة صغيرة من الملح.
مقادير الصلصة
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
8 فصوص من الثوم مقطع لشرائح.
بصلة مفرومة خشن.
كوب من عصير البندورة.
ملعقة كبيرة من صلصة البندورة.
3 ملاعق كبيرة من دبس الرمان.
لتر من مرق اللحم.
ملعقة صغيرة من الملح.
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. تتبيل اللحم
    تم نسخ الرابط
    امزجي اللحم المفروم مع حبات الصنوبر والملح والفلفل الأسود في وعاء مزجاً جيداً، واتركيه نصف ساعة.
    تتبيل اللحم
  2. خبز كرات اللحم
    تم نسخ الرابط
    ادهني صينية فرن بالفرشاة بقليل من الزيت وشكلي من المزيج السابق كرات لحم صغيرة وضعيها في صينية فرن، ثم اطهيها لمدة 10 دقائق في فرن مسخن مسبقا بدرجة 180°.
    خبز كرات اللحم
  3. لتحضير الصلصة
    تم نسخ الرابط
    سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم ضعي البصل وقلبيه جيداً حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم وقلبيه مدة دقيقة، ثم أضيفي البندورة والصلصة ومرق اللحم، ثم اغلي المزيج بهدوء على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
    لتحضير الصلصة
  4. طهى كرات داوود باشا
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الملح والفلفل الأسود إلى الصلصة مع التحريك المستمر، ثم أضيفي دبس الرمان وكرات اللحم، ثم خففي الحرارة واتركيها مدة 20 دقيقة أخرى.
    طهى كرات داوود باشا
  5. تقديم كرات داوود باشا
    تم نسخ الرابط
    اسكبي كرات داوود باشا في طبق التقديم، ثم قدميها ساخنة مع الأرز.
    تقديم كرات داوود باشا
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 589 الدهون المشبعة 52g
الدهون غير المشبعة 14g الكربوهيدرات 1g
البروتين 29g الكوليسترول 118g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)