فطيرة نجمة الشوكولاتة

  • تاريخ النشر: 2021-12-27 آخر تحديث: 2021-12-29 الصنف: حلويات التقييم:
فطيرة نجمة الشوكولاتة
مقالات ذات صلة
فطيرة اليقطين
طريقة فطيرة الزعتر
فطير مشلتت

سهرة ليلة رأس السنة لا بد لها من تحضير وصفات مختلفة جذابة ورائعة، جربي فطيرة نجمة الشوكولاتة الشهية على طريقة "يمي" واسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 2800 سعرة حرارية
مقادير خبز نجمة الشوكولاتة
950 غرام من عجينة الهلال
1 جرة شوكولاتة بالبندق قابلة للدهن دافئة
1 بيضة مخفوقة
  • طريقة التحضير

    • 45 دقيقة
  1. تسخين الفرن وتجهيز الصينية
    تم نسخ الرابط
    سخني الفرن على حرارة 175 درجة مئوية لمدة خمس دقائق ثم ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.
  2. تجهيز العجين
    تم نسخ الرابط
    لفي علبة عجين في شكل دائري بسمك 14 سم ثم استخدمي طبق أو مقلاة مقاس 10 بوصات لعمل مخطط دائري في العجينة واضغطي على العجين ولكن لا تقطعيها بالكامل.
  3. دهن العجين بالشوكولاتة
    تم نسخ الرابط
    ادهني طبقة من الشوكولاتة بالبندق على العجينة وكرري ذلك مع علبتين أخريين من العجين بحيث يكون لديك 3 طبقات متجمدة ثم رصيها فوق الطبقة الأولى ثم افردي باقي علبة العجين وضعيها فوق آخر طبقة متجمدة.
  4. تقطيع العجين
    تم نسخ الرابط
    باستخدام نفس المقلاة قطعي العجينة الزائدة حول الحواف حتى يتبقى لك 10 بوصات دائرية ثم ضعي كوبًا أو برطمانًا في وسط الدائرة ثم استخدمي سكينًا حادًا لتقطيع العجين إلى 16 جزءًا متساويًا مع ترك الوسط سليمًا.
  5. لف العجين
    تم نسخ الرابط
    بعد ذلك قومي بلف شريحتين بعيدًا عن بعضهما البعض واسحبيهما بعيدًا قليلاً عن الشرائح الأخرى ودسيهما تحت نفسه مع الضغط على اللحامات ثم كرري هذه الخطوات.
  6. دهن الفطيرة بالبيض
    تم نسخ الرابط
    ادهني الفطيرة النجمة بالبيض المخفوق ثم انقليها إلى صينية الخبز المحضرة.
  7. تسوية الفطيرة
    تم نسخ الرابط
    اخبزيها لمدة 40 دقيقة أو حتى يتحول لون الخبز إلى اللون البني ويخبز بالكامل ثم اتركيها تبرد لمدة 5 دقائق.
  8. تقديم فطيرة نجمة الشوكولاتة
    تم نسخ الرابط
    في طبق التقديم ضعي فطيرة النجمة وقدميها لعائلتك بالصحة والعافية.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 2800
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)