فطيرة جبن بالفرن

  • تاريخ النشر: 2022-11-12 آخر تحديث: 2023-01-23 الصنف: معجنات التقييم:
فطيرة جبن بالفرن
مقالات ذات صلة
طريقة عمل فطيرة الجبنة
طريقة عمل فطيرة الدجاج بالفرن
فطيرة الزعتر بالفرن

إذا كنت تبحثين عن وصفة غير تقليدية لإعداد وجبة فطور شهية وسريعة فأنت في المكان الصحيح، استعدي اليوم لتطبيق طريقة تحضير فطيرة جبن بالفرن خطوة بخطوة وقدميها لعائلتك بجانب كوب شاي الكرك أو الشاي الأحمر واستمتعي بالطعم الرائع.

  • المكونات

    • 40 دقيقة
    • 24 اشخاص
    • 298 سعرة حرارية
مكونات عجينة الفطائر
كوبان من الدقيق.
ملعقة صغيرة ونصف من السكر.
ثمن ملعقة صغيرة من الملح.
60 غراماً من السمن النباتي.
170 غراماً من الزبدة.
4 ملاعق كبيرة من الماء المثلج.
مكونات الحشوة
4 أكواب من جبنة الشيدر المبشورة.
6 بيضات.
كوب ونصف من الحليب.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. خلط السمن والزبدة والدقيق والملح والسكر
    تم نسخ الرابط
    يوضع السمن والزبدة والدقيق والسكر والملح معاً في وعاء محضر الطعام، تخلط المكونات حتى يتكون مزيج خشن.
    خلط السمن والزبدة والدقيق والملح والسكر
  2. إضافة الماء
    تم نسخ الرابط
    يسكب الماء مع الاستمرار بالخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.
    إضافة الماء
  3. تبريد العجينة
    تم نسخ الرابط
    تجمع وتنقل العجينة إلى سطح العمل، ثم تلف بغلاف بلاستيكي وتبرد بالثلاجة لمدة 30 دقيقة.
    تبريد العجينة
  4. خلط البيض والحليب والملح والفلفل
    تم نسخ الرابط
    يوضع البيض والحليب والملح والفلفل في كوب كبير، تخلط المكونات معاً.
    خلط البيض والحليب والملح والفلفل
  5. فرد واقسيم العجينة
    تم نسخ الرابط
    تفرد العجينة باستخدام الشوبك كما في الصورة، ثم تقسم باستخدام كوب إلى دوائر، تبرد مرة أخرى لمدة 10 دقائق.
    فرد واقسيم العجينة
  6. ترتيب قطع العجين في صينية الخبز وإضافة الحشوة
    تم نسخ الرابط
    ترتب قطع العجين في صينية المافن المرشوشة بالزيت، ثم يسكب القليل من مزيج البيض والحليب في كل قطعة، ثم توزع الجبنة بالتساوي.
    ترتيب قطع العجين في صينية الخبز وإضافة الحشوة
  7. خبز فطيرة الجبن
    تم نسخ الرابط
    تخبز صينية الفطائر في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 30 دقيقة، ثم تبرد على رف سلكي لمدة 5 دقائق.
    خبز فطيرة الجبن
  8. تقديم فطيرة الجبن
    تم نسخ الرابط
    تقدم فطائر الجبن مباشرة في طبق التقديم.
    تقديم فطيرة الجبن
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 298 الدهون 23g
الكربوهيدرات 10g البروتين 12g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)