طريقة عمل فطيرة الجبن الروسية بالفيديو

تمتعي بتحضير فطيرة الجبن الروسية للعائلة بمقادير سهلة ومواصفات بسيطة بعد متابعة الفيديو من ثم قدميها اليوم للعائلة هذا المساء.

مقادير عجينة فطيرة الجبن الروسية

المكونات للعجينة

• طحين - 1 كجم.
• الماء - 500 مل.
• ملح - 2 ملعقة صغيرة.
• الخميرة - 22 غراما ( 1 ملعقة)

للحشوة 

• الجبن 1300 غرام.
• زبدة  150 غرام.
• البيض - 4 حبات.
• البصل، أخضر (اختياري).
• ملح.