فطائر الدجاج بالسمسم وصوص الصويا

  • تاريخ النشر: الخميس، 05 نوفمبر 2015
فطائر الدجاج بالسمسم وصوص الصويا
مقالات ذات صلة
طريقة عمل الكوشينا الشهية بالدجاج
طريقة عمل صينية توست بالدجاج
لفائف الدجاج بالشاتني

مدة التحضير: 20 دقيقة

<

p style="text-align: right;">مدة الطهي: 10 دقائق

عدد الوجبات: 36 قطعة
 
المكونات:
1 دجاجة مسحوبة العظم وقطعة  
3 أونصات فطر شيتاكي مقطع إلى مكعبات
2 فص ثوم مهروس 
2 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رقيقة
2 ملعقة صلصة الصويا
1 ملعقة زيت السمسم 
1 ملعقة زنجبيل طازج مبشور 
1 ملعقة صغيرة من الخل الأسود
36 قطعة من رقاقات العجين
2 ملعقة طعام من الزيت النباتي
صلصة الصويا للتزيين 
سمسم
فلفل أبيض
 
طريقة التحضير:
-في وعاء كبير، اخلطي الدجاج والفطر والثوم والبصل الأخضر وصلصة الصويا وزيت السمسم والزنجبيل وخل الأرز والفلفل الأبيض.
-ضعي وسط كل رقاقة عجين ملعقة كبيرة من الخليط واطوي العجينة باستخدام حواف أصابعك المبلولة بقليل من الماء لتحصلي على شكل نصف القمر.
-بعد الإنتهاء من الحشو، احمي الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة الحرارة وضعي الفطائر في الزيت واطهيها حتى يصبح لونها ذهبياً.
-قدميها فوراً مع صلصلة الصويا والسمسم. 
للمزيد: