طريقة عمل معجنات البطاطا بالصور
- تاريخ النشر: 2023-05-13 آخر تحديث: 2024-05-06 الصنف: معجنات التقييم:
تتنوع أصناف المعجنات التي تعتبر من أشهى المقبلات الخفيفة التي تقدم في العزائم والتجمعات العائلية، تعلمي اليوم طريقة عمل معجنات البطاطا بالصور خطوة بخطوة وقدميها بجانب سلطة التبولة الشهية.
المكونات
-
- 60 دقيقة
- 6 اشخاص
- 486 سعرة حرارية
- كوبان من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
- كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
مكونات العجينة
- 4 حبات من البطاطس المسلوقة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
مكونات الحشوة
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تحضير العجينة
تم نسخ الرابطاخلطي الدقيق مع الملح والخميرة والسكر والحليب في وعاء كبير، أضيفي الماء والزيت تدريجياً وابدئي بخلط المكونات وعجنها حتى تتكون عجينة ناعمة، غطيها واتركيها جانباً لمدة 45 دقيقة.
- تحضير الحشوة
تم نسخ الرابطاهرسي البطاطس مع الملح والفلفل بنوعيه في وعاء كبير.
- تقسيم العجينة
تم نسخ الرابطافردي العجينة وقسميها إلى دوائر صغيرة الحجم على سطح نظيف ومرشوش بالدقيق.
- حشو العجينة
تم نسخ الرابطخذي كل قطعة من العجين وأضيفي لها حوالي ملعقة كبيرة من حشوة البطاطا وشكليها على شكل مثلث أو أي شكل حسب رغبتك.
- خبز المعجنات
تم نسخ الرابطرتبي المعجنات في صينية خبز مدهونة بالقليل من الزيت، اخبزيها مباشرة في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 15 دقيقة.
- تقديم معجنات البطاطا
تم نسخ الرابطقدمي معجنات البطاطا مباشرة بعد أن تبرد قليلاً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 486 | الدهون | 19.3g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 66.9g | البروتين | 14.6g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
