طريقة عمل مخلل الخيار

  • تاريخ النشر: 2022-03-11 آخر تحديث: 2023-08-06 التقييم:
طريقة عمل مخلل الخيار

تعتبر طريقة عمل مخلل الخيار من الطرق المطلوبة بكثرة لتحضير المقبلات المتنوعة، إذ يمكن اعتماد نفس الطريقة لتخليل الفقوس أو الفلفل، وهذه المخللات توضع عادةً لتزيين السفرة وتعزيز نكهة الأطعمة.
 

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 12 اشخاص
    • 88 سعرة حرارية

مقادير محلول مخلل الخيار

كوب من الماء.
ثلث كوب من الخل الأبيض.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ملعقتان كبيرتان من الملح.

مقادير الخضار

كوبان من الخيار الطازج مقطع إلى شرائح.
نصف كوب من الشبت.
عدد من قرون الفلفل الحار.
  • طريقة التحضير

    • 5 دقيقة
  1. طريقة تحضير محلول المخلل
    تم نسخ الرابط
    ضعي مكونات المحلول معاً في قدر نظيف واغليها حتى يذوب السكر والملح ثم اتركيها تبرد.
    طريقة تحضير محلول المخلل
  2. طريقة تحضير المخلل
    تم نسخ الرابط
    ضعي الخيار والخضار الأخرى في مرطبانات محكمة الإغلاق وصبي عليها المحلول، ثم أغلقيها جيداً وضعيها في مكان بارد وجاف عدة أيام.
    طريقة تحضير المخلل
  3. طريقة تقديم مخلل الخيار
    تم نسخ الرابط
    يتم إخراج المخلل بعد عدة أيام وبعد تحول لونه إلى الأصفر الفاتح وتقطيعه وتقديمه مع الأطعمة المختلفة.
    طريقة تقديم مخلل الخيار
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 88 الكربوهيدرات 43g
سكر 18g البروتين 7g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة