طريقة عمل كبسة الدجاج بالخطوات

  • تاريخ النشر: 2023-03-18 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة عمل كبسة الدجاج بالخطوات
مقالات ذات صلة
كبسة الدجاج العراقية
كبسة الدجاج بالميكرويف
طريقة عمل كبسة الدجاج بالصور

مع اقتراب شهر الخير تحضر الأمهات قائمة لأكلات رمضان 2023 تتنوع بوصفات الأرز واللحمة والدجاج وغيرها، واليوم يقدم لك موقعنا طريقة عمل كبسة الدجاج بالخطوات والصور، جربيها وقدميها بجانب سلطة الخضار والشوربة واستمتعي بوجبة شهية ومتكاملة.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 700 سعرة حرارية
مكونات التوابل
4 أوراق من ورق الغار.
عودان من القرفة.
ملعقة صغيرة من الهيل الأخضر.
حبتان من الليمون المجفف.
ملعقة صغيرة من القرنفل.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
ثلث ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات الدجاج
حبة من البصل المقطع.
4 ملاعق كبيرة من الزيت.
دجاجة كاملة.
3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
حبتان من الطماطم المقطعة.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
لتر من الماء المغلي.
مكونات الأرز
كوبان ونصف من الأرز المنقوع.
نصف كوب من اللوز المقشر.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • طريقة التحضير

    • 70 دقيقة
  1. قلي البصل
    تم نسخ الرابط
    اقلي البصل مع الزيت في قدر متوسط على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
    قلي البصل
  2. قلي الدجاج
    تم نسخ الرابط
    أضيفي قطع الدجاج واقليها لبضع دقائق مع البصل.
    قلي الدجاج
  3. إضافة التوابل وباقي مكونات الدجاج
    تم نسخ الرابط
    أضيفي ورق الغار والقرفة والهيل والقرنفل وباقي مكونات التوابل والطماطم ومعجون الطماطم، حركي المكونات معاً.
    إضافة التوابل وباقي مكونات الدجاج
  4. سلق الدجاج
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الماء واطهي المكونات لمدة 25 دقيقة.
    سلق الدجاج
  5. شوي الدجاج
    تم نسخ الرابط
    ضعي قطع الدجاج في صينية أو مقلاة الخبز، ثم اشويها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 10 دقائق.
    شوي الدجاج
  6. طهي الأرز
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الأرز بعد تصفيته جيداً إلى قدر المرق، اطهيه مع المكونات على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة.
    طهي الأرز
  7. قلي اللوز
    تم نسخ الرابط
    اقلي اللوز في مقلاة متوسطة مع الزيت على نار متوسطة حتى يتغير لونه ويصبح ذهبياً بنياً.
    قلي اللوز
  8. تقديم الكبسة بالدجاج
    تم نسخ الرابط
    اسكبي أرز الكبسة في طبق التقديم مع قطع الدجاج، زينيه باللوز وقدميه مباشرة.
    تقديم الكبسة بالدجاج
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 700
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)