طريقة طبخ كبسة دجاج بقدر الضغط بالصور
- تاريخ النشر: 2022-02-11 آخر تحديث: 2024-04-01 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
تتنوع طرق طبخ الكبسة التي تعد الطبق الرئيسي للولائم والمناسبات الكبيرة في الوطن العربي والخليج عموماً، اليوم نقدم طريقة طبخ كبسة دجاج بقدر الضغط والتي يُمكنك استخدامها في الحالات المستعجلة، إذ تختصر هذه الطريقة الكثير من الوقت وتعطي نتائج مثالية وطعماً شهياً، حضري الوصفة الآن وقدميها بجانب صلصة الدقوس من موقعنا.
مواضيع ذات صلة:
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 265 سعرة حرارية
- كيلوغرام من الدجاج المغسول والمقطع إلى أربع قطع.
- 3 ملاعق من الزيت النباتي.
مقادير الدجاج
- كوبان من الأرز البسمتي المغسول.
- كوبان من الماء.
- ملعقة كبيرة من صلصة البندورة.
مقادير الأرز
- بصلة مفرومة ناعماً.
- فص من الثوم مفروم ناعماً.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
- ملعقة كبيرة من بهار الكبسة.
- نصف ملعقة من الهيل الناعم.
- ورقتان غار.
- حبتان من اللومي المجفف.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود
مقادير خلطة الكبسة
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- طريقة تحضير خلطة الكبسة
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة طبخ كبسة دجاج بقدر الضغط، ضعي قدر الضغط على الغاز، وابدئي بوضع الزيت والثوم والبصل وقلبيهم لمدة دقيقة ثم ضعي فوقهم البهارات والملح والفلفل الأسود واللومي وحركيهم لمدة ثلاث دقائق.
- طريقة تحضير الدجاج
تم نسخ الرابطضعي الدجاج مع خلطة الكبسة وقلبيه جيداً لمدة 10 دقائق لحين تغير لونه.
- طريقة طبخ أرز الكبسة
تم نسخ الرابطأضيفي صلصة البندورة إلى الدجاج والخلطة وقلبي الخليط لمدة دقيقة ثم أضيفي الأرز فوق الخلطة، واسكبي الماء اخيراً مع الحرص على تغطية الأرز بالماء، ثم اغلقي قدر الضغط واتركيها على نار هادئة لمدة ربع ساعة بعد التصفير.
- طريقة تقديم كبسة الدجاج
تم نسخ الرابطاسكبي الكبسة في طبق كبير وقدميها مع الصوص الحار والسلطة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 265 | الدهون | 5g |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
