طريقة عمل فلافل الحمص السورية

  • تاريخ النشر: 2023-01-21 الصنف: مقبلات التقييم:
طريقة عمل فلافل الحمص السورية
مقالات ذات صلة
طريقة الفلافل بالحمص
طريقة عمل فلافل بطحين الحمص
عمل فلافل بالحمص المعلب

استعدي اليوم لتحضير أشهى طبق مقبلات يمكنك تقديمه على مائدة الفطور بجانب الفول المدمس، جربي طريقة عمل فلافل الحمص السورية خطوة بخطوة بوصفة سريعة مقدمة لك من موقع يمي، لا تترددي وجربيها فوراً.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 24 اشخاص
    • 60 سعرة حرارية
مكونات الفلافل
كوبان من الحمص.
8 قطع من البصل الأخضر المفروم.
ربع كوب من أوراق البقدونس المفرومة.
ربع كوب من أوراق الكزبرة المفرومة.
4 فصوص من الثوم المفروم.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. نقع الحمص
    تم نسخ الرابط
    انقعي الحمص في وعاء كبير مملوء بالماء لمدة 24 دقيقة.
    نقع الحمص
  2. تحضير خليط الفلافل
    تم نسخ الرابط
    صفي الحمص جيداً، ثم ضعيه في محضر الطعام مع البصل والأوراق الخضراء والملح والفلفل والكمون والقرفة واخلطي المكونات معاً.
    تحضير خليط الفلافل
  3. تشكيل حبات الفلافل
    تم نسخ الرابط
    شكلي حبات الفلافل بأخذ جزء من الخليط وتكويره على شكل فطائر صغيرة، ترتب في صينية كبيرة مبطنة بورق الزبدة كما في الصورة.
    تشكيل حبات الفلافل
  4. قلي الفلافل
    تم نسخ الرابط
    اقلي حبات الفلافل في قدر زيت عميق على نار متوسطة لمدة 5 دقائق، ثم صفيها وضعيها جانباً.
    قلي الفلافل
  5. تقديم الفلافل
    تم نسخ الرابط
    قدمي حبات الفلافل مباشرة في طبق التقديم أو احشيها بالخبز حسب الرغبة.
    تقديم الفلافل
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 60
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)