طريقة عمل دقيق الحمص في المنزل

  • تاريخ النشر: 2022-08-11 آخر تحديث: 2024-02-10 التقييم:
طريقة عمل دقيق الحمص في المنزل

يعتبر دقيق الحمص من العناصر المهمة الموجودة في المطبخ الهندي خاصة، يستخدم في إعداد الكثير من الأطباق الشهية مثل فطائر البيتزا  أو المعجنات المتنوعة، كما يعتبر صنف مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح ومشتقاته، تعلمي اليوم طريقة عمل دقيق الحمص في المنزل خطوة بخطوة.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 5 اشخاص
    • 84 سعرة حرارية
مكونات الدقيق
كوبان من الحمص المجفف.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. طحن الحمص
    تم نسخ الرابط
    يوضع الحمص في الخلاط ويخلط على سرعة عالية حتى يتكون مسحوق ناعم.
    طحن الحمص
  2. تنخيل الدقيق
    تم نسخ الرابط
    ينخل الحمص المطحون عبر غربال شبكي ناعم بتصفية أي قطع كبيرة.
    تنخيل الدقيق
  3. استخدام أو تخزين الدقيق
    تم نسخ الرابط
    يستخدم دقيق الحمص مباشرةً أو يخزن في برطمان زجاجي محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 6 شهور.
    استخدام أو تخزين الدقيق
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 84 الدهون 1.9g
الكربوهيدرات 13g الألياف 4.2g
البروتين 4.7g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة