طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ دون طماطم

تاريخ النشر: 2022-02-27 آخر تحديث: 2024-08-19 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:

تتعدد وصفات الفراخ مع الخضار ومنها طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ دون طماطم الغنية بالمكونات المغذية وذات الطعم الشهي، والتي يتم الحفاظ على جميع قيمها الغذائية لأنها مطبوخة بالفرن.

المكونات
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 364 سعرة حرارية

مقادير الفراخ

كيلوغرام من الفراخ.

مقادير الخضار

أربع حبات من البطاطس.

ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبروش.

حبة ليمون مقطعة لشرائح.

مقادير التتبيلة

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة كبيرة من الثوم المطحون ناعماً.

ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

ملعقة صغيرة من البابريكا.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة كبيرة من الزبدة.

مقادير الزينة

نصف كوب من البقدونس المفروم ناعماً.

طريقة التحضير
- 35 دقيقة

طريقة تحضير البطاطس
تم نسخ الرابط

اغسلي البطاطس وقشريها ثم قطعيها إلى شرائح متوسطة السماكة، أو مكعبات أو بالشكل المفضل لديك.
طريقة تحضير التتبيلة
تم نسخ الرابط

اخلطي جميع مكونات التتبيلة معاً في وعاء وضعيها جانباً.
طريقة تحضير صينية البطاطس بالفراخ دون طماطم
تم نسخ الرابط

ضعي قطع الفراخ النظيفة في صينية الخبيز ثم ضيفي لها شرائح البطاطس وشرائح الليمون والزنجبيل المبروش ثم غلفيها بورق القصدير وضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة، بعدها أزيلي طبقة القصدير وحمريها جيداً.
طريقة تقديم صينية البطاطس بالفراخ دون طماطم
تم نسخ الرابط

اخرجي الصينية من الفرن واسكبي الفراخ والبطاطس في اطباق التقديم وقدميها مع الأرز الأبيض، يمكنك تزيينها بالبقدونس.