طريقة عمل حراق اصبعه على أصولها

  • تاريخ النشر: 2024-11-12 التقييم:
طريقة عمل حراق اصبعه على أصولها

هل جربتي من قبل تحضير أكلة حراق أصبعه؟ أبدعي اليوم في تعلم وتطبيق طريقة عمل حراق اصبعه على أصولها خطوة بخطوة مع العدس البني والمكرونة وقدميها لعائلتك على مائدة الغداء كوجبة خفيفة اقتصادية.

مقالات ذات صلة:

حراق اصبعو: أهم طرق تحضيرها وما سبب تسميتها بهذا الاسم؟

طريقة طبخ حراق أصبعه السوري

طريقة عمل حراق اصبعو

  • مكونات حراق اصبعه

    • 45 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 538 سعرة حرارية

مكونات حراق اصبعه

كوب من العدس البني.
6 أكواب من الماء.
300 غرام من المكرونة.
حبة من البصل المقطع شرائح.
ملعقتان كبيرتان ونصف من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة ونصف من الزيت النباتي.
نصف ملعقة صغيرة من النعناع المجفف.
ملعقتان صغيرتان من السماق.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
ثلاثة أرباع كوب من الكزبرة المفرومة.
3 فصوص من الثوم المفروم.
ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
قطعتان من الخبز.
  • طريقة تحضير حراق اصبعه

    • 45 دقيقة
  1. طهي العدس
    تم نسخ الرابط
    لتطبيق طريقة عمل حراق اصبعه على أصولها، اغسلي العدس البني وصفيه جيداً، ثم اطهيه في قدر مملوء بالماء على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
    طهي العدس
  2. تحميص الخبز
    تم نسخ الرابط
    قطعي الخبز إلى مكعبات، اخلطيها بملعقة من زيت الزيتون ورشيها بالقليل من الملح، ضعيها في صينية خبز واخبزيها لمدة 10 دقائق.
    تحميص الخبز
  3. قلي البصل
    تم نسخ الرابط
    اقلي البصل مع الزيت بنوعيه في قدر متوسط على نار متوسطة حوالي لمدة 20 دقيقة.
    قلي البصل
  4. طهي حراق اصبعه
    تم نسخ الرابط
    أضيفي السماق مع النعناع والملح والمكرونة إلى قدر العدس، اتركي الخليط حتى الغليان، ثم أضيفي نصف كمية البصل المقلي.
    طهي حراق اصبعه
  5. قلي الكزبرة والثوم
    تم نسخ الرابط
    اقلي الكزبرة مع الثوم في الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة لمدة 3 دقائق، أضيفي نصف الكمية لخليط العدس والمكرونة.
    قلي الكزبرة والثوم
  6. تقديم حراق اصبعه
    تم نسخ الرابط
    أضيفي عصير الليمون ودبس الرمان، غطي حراق أصبعه بالبصل المتبقي والكزبرة والثوم والخبز، قدميها مباشرة.
    تقديم حراق اصبعه
  • معلومات التغذية في حراق اصبعه

السعرات الحرارية 538 الدهون 17g
الدهون المشبعة 2g الكربوهيدرات 79g
البروتين 20g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة